朋友介紹前來,本身比較喜歡濃郁系湯頭,因此覺得這家比較清淡。 麵的軟硬度我們是選正常再上去一階的硬度,結果端上來是細麵所以吃起來更硬。我本身較少吃細麵所以還是喜
難得經過沒客滿,立馬來嚐鮮,果真如想像一樣,湯濃肉嫩、麵體也Q彈,今天先解鎖豚骨鹽味跟椒麻,下次還要再試試青檸跟蒜味的,好呷😋 …
叉燒肉很棒,應是台南市拉麵最好吃的叉燒。
第一次來用餐點了椒麻口味拉麵 ,麻香但不會太辣。推薦加木耳和海苔可以增添口感, 巷子較不易停車, 可以停在府前路再走路過去。
2024.03.30造訪。 大概快10年沒來吃了吧,但現在訂位比以前方便多了,加入官方的LINE群組就可以訂位了。店內的點餐機也做了進化,點餐時還可選擇不加蔥、
可訂位,停車方便