臺南市 - 中西區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●來到台南安平，一定不能錯過在地老字號的【邱家米粉】，這家店在當地相當有名，是許多台南人從小吃到大的好味道。店面雖不大，但人潮絡繹不絕，濃厚的古早味氣息一進門就能感受到。這次我們點了他們招牌的米粉湯，加上幾樣小菜，味道真的很道地。米粉湯湯頭清甜不油膩，喝得出來是用豬骨長時間熬煮而成，香氣自然、層次豐富。米粉本身口感Q彈，吸附了湯汁的鮮味，每一口都讓人忍不住再喝一口湯。搭配滷蛋、油豆腐或豬腸等配料更是完美，簡單卻讓人懷念。店家的服務態度親切，用餐節奏也很順暢，即使人多也不會等太久。
●我是在教師節連假（9/28）中午來的，生意好到不可思議，現場排隊的人目測大約有20～30人，等待時間大約是40分鐘左右。

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阿堂鹹粥

熟食店✓ 穩定有停車場需排隊

3.8★★★★★8,600+則評論$200-400

●※綜合鹹粥180元，料多米粒多湯汁少，這份量不算貴，固形物太多反而覺不習慣，吃了超飽
●鹹粥和魚頭好吃；魚肚又小又薄，口感沒那麼好；香腸不錯，口味偏甜但是是好吃的；蝦仁飯別點，不值，我們都無法理解其他人說的所謂的蝦味很濃是哪裡來的？

3

野村燒肉-台南康樂店

日式燒肉✓ 穩定⭐ 優良有停車場寵物友善CP值高服務親切多人聚餐

4.7★★★★★8,400+則評論$600-800

●非常推薦，肉品跟海鮮都很棒，食材新鮮度👍 推薦戰斧豬排，天使紅蝦，蛤蜊都超讚
●肉質還算不錯，有時候肉片會切的太薄，有冰可吃，火鍋食材可自取，餐盤都美耐皿的，算好吃雙11有活動不錯

4

矮仔成蝦仁飯

台灣菜✓ 穩定份量大

3.6★★★★★8,300+則評論$1-200

●先入座點餐結帳，基本上用餐空間算是明亮整潔，蝦仁飯有入味但是基本上份量其實不是很多，尤其是燙青菜真的只有兩口的份量，香腸也是一樣，蒜泥白肉跟一般的不太一樣不是五花肉而是瘦肉居多淋上蒜泥醬。
●飯有蝦子的香氣，但口感濕濕碎碎的，鴨蛋湯的風味也很簡單，偏甜的高湯和蛋香，整體不會到難吃但也完全沒有特別會想再吃的衝動，還有一個問題是內用區一進去就聞得到一股腥味，火燒蝦卻實是腥味比較重的蝦子，可以理解，但店家若能改善這個問題相信體驗可以好上不少

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好好吃肉韓式烤肉吃到飽-台南民族店

韓式烤肉✓ 穩定⭐ 優良CP值高生日優惠

4.6★★★★★7,000+則評論$400-600

●這邊食物供應滿多元的有熟食(薯條、炸餃子、炸小雞腿) 菜餚(麻辣鴨血臭豆腐、玉米濃湯、辣炒年糕) 火鍋料烤肉和甜點(布丁、中華愛玉及豆花)
●烤肉+火鍋吃到飽💰只收現金

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逐鹿炭火燒肉

燒烤✓ 穩定CP值高多人聚餐

4.3★★★★★7,000+則評論$600-800

●適合與朋友、家人聚餐的場所，出菜速度快、人員服務好，肉質美味、蝦子鮮甜☺👍
●昨天晚上去吃了這家燒肉，整體用餐體驗滿不錯的！一進門就有服務人員親切帶位，座位空間寬敞，燒肉是炭火的香氣超誘人，肉品種類很多，像是霜降牛、板腱牛、三杯雞肉都蠻新鮮的，還有海鮮、蔬菜跟火鍋可以搭配吃。

●捲尾家的茶口味蠻常出現的，之前吃到的也大多是茶口味，這次來吃到玫瑰口味，滑順的玫瑰牛奶味，沒有香精感或是奶味太重，一切都非常剛好的完美比例，非常推薦之後有再出玫瑰口味一定要吃看看🌹
●茶香沉穩，甜度節制。相比全家的霜淇淋，這支霜淇淋更耐得住台南的太陽，不會太快融化。

8

阿明豬心冬粉

台灣菜✓ 穩定有停車場需排隊CP值高

4.2★★★★★6,900+則評論$1-200

●看到展榮展瑞千萬別趣的節目推薦，要去高雄玩特地下來一間間品嚐👍讓我最驚訝的是麻油腰子，豬肝湯，豬心湯，真的好好吃，又嫩又鮮👍真的沒吃過那麼厲害的，雖然其他的同桌友人也超滿意，但我只吃豬肝跟豬心還有腰子超值得排隊也要吃的👍滿桌吃完，離開前又各帶一份去高雄飯店🤣 …
●保安路、國華街一帶素有「台南人的廚房」之稱，聚集著米糕、牛肉湯、鱔魚意麵、鍋燒意麵等數不盡的傳統小吃。然而，在眾多名店林立的戰場上，仍有一家店被視為「王者中的王者」——那就是永遠排著長隊的<阿明豬心>。

9

富盛號 (更多資訊在臉書粉專）

小吃店✓ 穩定有停車場需排隊

4.1★★★★★6,800+則評論$1-200

●第一次來到水仙宮市場附近，網路上查是必吃的名店，排隊的人不多，一下子就有位子可以進去坐，早餐吃的很飽，所以跟家人一起吃同一碗，裡面有肉羹蝦子料算蠻多的一個碗粿，整個碗粿是有醬色的，好吃👍第一口到最後一口都非常濃的蝦子味，跟北部白色有滷蛋跟瘦肉片的碗粿不一樣各有特色。
●久聞大名的富盛號粿，之前沒吃過台南碗糕，今天是第一次吃，顏色是醬油色，跟一般吃的白色不一樣，吃起來有種滷肉飯味道，裡面也有肉丁，碗粿滿軟Q的，整體而言沒有太驚艷的感覺，浮水魚羹也滿普的，沒有覺得特別好吃，如果排隊人不多，可以試試

10

醇涎坊古早味鍋燒意麵

熟食店✓ 穩定有停車場需排隊

4.2★★★★★6,600+則評論$1-200

●座位不多下午三點多去大概也要等20分鐘已經沒料可以加喝第一口湯的時候感覺是好喝的偏甜但就是家常的味道撈第一口湯就出現一隻菜蟲台灣人我是不介意留給介意的人看
●湯真的蠻甜的，而且甜味會蓋掉他的鮮味，冬粉跟意麵口感不錯蠻Q彈的。

11

泰椰 TAI YA｜台南泰式料理樹林店

泰國菜✓ 穩定⭐ 優良有停車場可訂位需排隊份量大服務親切

4.8★★★★★6,400+則評論$400-600

●環境很乾淨，二人套餐都是經典菜色，不會讓人選擇困難，月亮蝦餅可以在酥脆一點，空心菜跟打拋都很下飯，海鮮湯的酸度很棒，湯很喜歡！
●餐點很好吃！推薦清蒸檸檬魚肉很嫩鳳梨蝦球水果沙拉蝦子很大隻，很適合家庭聚餐

12

集品蝦仁飯

熟食店✓ 穩定需排隊CP值高

3.7★★★★★6,200+則評論$1-200

●蝦仁現炒口感鮮甜，份量剛好一人獨享，粒粒分明的飯淋上炒蝦子的醬汁順口，搭配一個煎雞蛋半生熟淋在飯上很滿足，個人覺得整體吃起來比另一家好吃，內用不太需要等。
●蝦肉口感是鬆散鬆散的

13

太陽牌冰品

點心✓ 穩定⭐ 優良需排隊

4.5★★★★★5,700+則評論$1-200

●11/1下午到訪，當天點了草湖芋仔冰跟奇異果牛乳霜
●草湖芋仔冰好吃，推薦芋頭和花生口味，可秤重外帶。抹茶牛奶霜也不錯，料多豐富。

14

冰鄉

冰品飲料店✓ 穩定需排隊份量大

4.2★★★★★5,700+則評論$1-200

●冰品料多好吃，紅豆口感綿密，湯圓純糯米製，很Q好吃，豆花偏軟，服務態度很好
●紅豆布丁牛奶冰$100

15

小豪洲沙茶爐中正總店（收客至21：30）

火鍋✓ 穩定多人聚餐有停車場可訂位需排隊親子友善

4.2★★★★★5,400+則評論$200-400

●小豪洲沙茶爐中正總店生意一直很好，老店氛圍很有感覺，沙茶醬真的好吃，香氣濃郁、拌飯或沾料都很加分，湯頭耐煮、配料新鮮，吃起來很過癮。
●湯頭屬於海鮮味的，扁魚跟小蝦米的味道突出，湯頭清甜，送的牛肉比單點的台灣牛肉好吃一點，台灣牛肉偏碎，牛肉整體切的太薄，刷5-7分熟就好，太熟會太硬，豬肉還比較好吃🤣 …