顧客評論

• 這間沙茶爐也是在台南有60年以上的老店，店內沒有翻修，空間上也較狹長，所以圓桌基本都靠牆，每桌都少了幾個位子，店家對面有停車場，位子不多經常客滿 沙茶爐，扁魚、...閱讀更多

• 湯底聞起來有扁魚帶來的濃濃香氣，再加上蔬菜下去滾，湯底喝起來順口帶有扁魚香氣及蔬菜的甜味 最最喜歡魚冊魚餃魚丸都是新鮮製作，連平常不吃火鍋料的人都停不下來，吃...閱讀更多

• 新榕江沙茶爐位於台南南區健康路上 是一間超過60年台南在地很傳統的沙茶爐 目前傳承到第四代 內場的服務生都是店家自己人 且都是家庭桌為主 大都是台南在地人 湯...閱讀更多

• 〔新榕江沙茶爐〕是一間歷久不衰的沙茶爐火鍋店，在地經營數十年，依然擁有不敗人氣。 火鍋湯底是扁魚香氣的基底，所有餐點選項，都保有新鮮的品質，是家人•朋友們相聚圍...閱讀更多

• 台南當地人推薦的沙茶爐：一定要吃牛肉爐，不要吃豬肉爐，因為牛肉是溫體牛手工切的。 兩個人去，叫兩人份的牛肉爐，一個鍋子裡，裡面只有幾根蔥段，跟湯底的扁魚（應該是...閱讀更多