松大沙茶豬牛肉爐小吃店（慶平店）
火鍋· 708臺南市安平區慶平路129號✓ 穩定
4.1★★★★★889則評論$200-400
評分分布
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顧客評論
這鍋牛肉爐一上桌就很有說服力，湯頭清亮卻不單薄，帶著扁魚與蔬菜自然熬出的甘甜，不是那種一喝就滿口沙茶油脂的重口味，而是越煮越香、越喝越順的底蘊型路線。生牛肉切得
鍋底湯頭除了產於還有加蝦米，整體口味偏鹹
冰箱內的料都可以自取，選擇很多，依照不同的盤子收費
牛肉新鮮軟嫩，手工魚冊和魚餃也非常美味 …有停車場，不接受訂位，只能現場等待，停班停課路上沒什麼人車才終於吃到松大，好幾次都因為要等太久就放棄；湯頭是我喜歡的加了蝦米還有扁魚，火鍋料蔬菜都有控管品質新鮮
湯頭讚火鍋料肉片價格實在品質又好，火鍋料的海鮮與芋頭丸子更是每次必點
相隔1年再次來到松大吃沙茶爐，一樣清甜的湯頭、一樣鮮切的溫體牛肉，配上一些青菜就很夠味，但其實只要點兩盤牛肉就可以滿足口腹之欲，這已慢慢變成我來到台南就想去吃的
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可訂位，停車方便
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有停車場可訂位需排隊多人聚餐
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資料更新時間：2026年3月27日
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