☰
在地人在
臺
南
市
中
西
區
附近地點
我的清單
搜尋
EN
日本語
한국어
正在載入...
臺南美食的精華地帶,國華街、正興街、海安路匯集了最道地的臺南小吃。
赤崁樓
、
祀典武廟
、大天后宮等古蹟密布,是體驗府城文化的核心區域。
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北
新北
桃園
臺中
臺南
高雄
區域
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北市
新北市
桃園市
臺中市
臺南市
高雄市
1
矮仔成蝦仁飯
台灣菜
✓ 穩定
份量大
有廁所
3.6
★
★
★
★
★
8,300+則評論
$1-200
●
先入座點餐結帳,基本上用餐空間算是明亮整潔,蝦仁飯有入味但是基本上份量其實不是很多,尤其是燙青菜真的只有兩口的份量,香腸也是一樣,蒜泥白肉跟一般的不太一樣不是五花肉而是瘦肉居多淋上蒜泥醬。
●
飯有蝦子的香氣,但口感濕濕碎碎的,鴨蛋湯的風味也很簡單,偏甜的高湯和蛋香,整體不會到難吃但也完全沒有特別會想再吃的衝動,還有一個問題是內用區一進去就聞得到一股腥味,火燒蝦卻實是腥味比較重的蝦子,可以理解,但店家若能改善這個問題相信體驗可以好上不少
2
阿明豬心冬粉
台灣菜
✓ 穩定
有停車場
需排隊
CP值高
4.2
★
★
★
★
★
6,900+則評論
$1-200
●
看到展榮展瑞千萬別趣的節目推薦,要去高雄玩特地下來一間間品嚐👍讓我最驚訝的是麻油腰子,豬肝湯,豬心湯,真的好好吃,又嫩又鮮👍真的沒吃過那麼厲害的,雖然其他的同桌友人也超滿意,但我只吃豬肝跟豬心還有腰子超值得排隊也要吃的👍滿桌吃完,離開前又各帶一份去高雄飯店🤣 …
●
保安路、國華街一帶素有「台南人的廚房」之稱,聚集著米糕、牛肉湯、鱔魚意麵、鍋燒意麵等數不盡的傳統小吃。然而,在眾多名店林立的戰場上,仍有一家店被視為「王者中的王者」——那就是永遠排著長隊的<阿明豬心>。
3
葉家小卷米粉
台灣菜
✓ 穩定
需排隊
服務親切
4.3
★
★
★
★
★
5,200+則評論
$1-200
●
蠻多人排隊,餐點蠻快速,小卷很新鮮!不沾醬就非常香甜,沾醬也好吃,但是數量不多,內用吃了一碗小卷米粉湯,會剩麵~麵體Q有彈性但沒味道,糖香甜可口。
●
湯頭清甜鮮,小卷新鮮脆彈,小卷蛋也好吃,不愧是必比登認證店家。
4
阿鳳浮水虱目魚羹
台灣菜
✓ 穩定
需排隊
4.3
★
★
★
★
★
4,900+則評論
$1-200
●
湯頭個人覺得偏甜,也偏濃稠,由於加了薑絲和香菜,個人非常喜歡,魚丸包了魚肉,魚肉的香氣十足,口感也非常彈。
●
頭訪,晚上打包魚羹回飯店吃。整體算好吃。湯頭鮮甜,魚羹是用虱目魚漿裹虱目魚肉塊下去煮,沒加太多粉下去還算有嚐到魚的鮮味,但美中不足的是魚羹中會有魚刺,要小心品嚐。
5
無名米糕
台灣菜
✓ 穩定
需排隊
CP值高
4.2
★
★
★
★
★
4,300+則評論
$1-200
●
米糕油而不膩,調味鹹甜適中,配上鮮香的旗魚香鬆相當刷嘴,雖然肥肉佔去大部分比例,但整碗吃起來不膩口,絕對有中上水準,推薦點中碗淺嚐。
●
排隊名店,吃飯時間來內用要排隊至少半小時起跳,建議休息前一小時來。最推薦米糕及魚肚湯,米糕的肉燥肥而不膩,男士至少中碗以上才能滿足!魚肚湯則中規中矩,果然是台南必吃美食!
6
小杜意麵
台灣菜
✓ 穩定
宵夜
需排隊
服務親切
3.9
★
★
★
★
★
3,900+則評論
$1-200
●
友愛街蠻有名的在地麵店,每次經過都非常多人,老闆很親切,每個工作人員都看起來很忙碌,基本上滷味是好吃的豆瓣醬偏辣想加豆瓣醬的朋友要斟酌,麵的口感很棒,味道是偏清淡的,比較重口味的人可以搭配他桌上的各種醬料增添風味,但是吃完稍顯有一點油膩感,可能香油或是調味裡面的油比較多,麵裡面的肉我覺得是好吃的蠻有香氣的,但是餛飩的味道燒淡,基本上整體吃起來是還蠻不錯的,晚上吃蠻有在地麵攤的氣氛,大碗的麵量是真的很多,絕對可以吃的超飽
●
台南傳統麵店, 推薦組合是乾麵+骨肉湯 該店的辣油極香,加乾麵一級棒
7
阿霞飯店 台南店
台灣菜
✓ 穩定
約會
多人聚餐
有停車場
親子友善
4.1
★
★
★
★
★
3,600+則評論
$800-1,200
●
單點蝦丸、粉腸、炒鱔魚、炒米粉、炒豬肝還有北寄貝豬肚湯,這些都是我們老台南人必點、好吃的經典台灣菜,不一定要點他們推薦的合菜。最後再來一碗八寶冰是最棒的句點。
●
很有當地特產的美食,我覺得炒飯跟一般的炒飯不太一樣,特別好吃,鮮魚湯肉質吃起來像雞肉這麼的Q,蠻出乎我的意外的,還有拼盤整理性來說,還不錯,推薦大家吃。
8
永記虱目魚丸
台灣菜
✓ 穩定
需排隊
4.3
★
★
★
★
★
3,000+則評論
$1-200
●
平日早上8:30不用排隊!店內乾淨整潔,店員態度良好,點餐後先付費自行取餐,魚皮湯鮮甜,用韭菜花點綴很特別!增添不同的風味,魚皮大片處理的很好,滷肉飯是肥肉派但不膩口,飯粒粒粒分明,太好吃了吧!紅茶是古早味的,尾韻帶點特有的苦甜,非常好喝!台南人一早可以吃這麼好吃的早餐也太幸福了吧!
●
肉燥飯香氣足、油脂豐富、好吃😋
9
永樂燒肉飯
台灣菜
✓ 穩定
需排隊
CP值高
3.9
★
★
★
★
★
2,500+則評論
$1-200
●
台南老字號燒肉飯名店,絕對不能少了這間,傳統燒肉的味道 ,肉質不柴 好吃,薑片和筍乾都有畫龍點睛的作用,吃起來算是很舒服,味增湯是重口的,搭配生菜沙拉剛好 ,加點了一隻雞腿,嘿嘿 份量剛好 吃得很滿足
●
回台南就來吃的燒肉飯,依然是大排長龍~等待餐點的時間約25分鐘才吃到美味香噴噴的烤雞腿飯🍗 清爽配菜沙拉很加分,味噌湯有點太鹹。
10
阿美飯店
台灣菜
✓ 穩定
多人聚餐
需排隊
份量大
有廁所
4.2
★
★
★
★
★
2,200+則評論
$$
●
老字號的在地台菜餐廳,用餐環境整潔乾淨,就是廁所只有男女各一,熱門時就見排隊人潮;這次多人用餐直接點桌菜,整體餐點口味都還不錯,冷盤部分中規中矩,其中烏魚子厚實美味,豬肝燒的不錯,香嫩可口,魚翅羹台菜經典美味,雞湯豬肚鱉是北部少見湯品,此湯濃郁厚重回味再三,紅蟳油飯螃蟹有點老了,應該是成品再加熱的關係,不然油飯是還不錯吃,石斑調味剛剛好!沒有壓掉食材的鮮甜,香酥鴨感覺沒以前好吃,肉質有點柴,整桌唯一有剩的菜色,也可能是吃飽了,大夥吃不下吧?!大蝦鮮甜可口無可挑剔,飯後甜點布丁是自製的,很好吃,而冰品眾人吃的也很開心!
●
印象最深的是炒鱔魚,很好吃。烏魚子應該要在炙燒過香氣才出來才好吃(謝謝導遊的服務),香腸還是炭香味好吃🥲,紅蟳油飯好吃,砂鍋鴨肉質軟嫩,但是湯頭略不夠砂鍋的香氣。甜點的布丁焦糖味是苦甜布丁是滑順的口感。
11
筑馨居
台灣菜
✓ 穩定
多人聚餐
需排隊
親子友善
有廁所
4.2
★
★
★
★
★
1,600+則評論
$600-800
●
N訪筑馨居,每一道菜都好好吃🤤🤤
●
太好吃了啦!年邁的公公婆婆突破自己的舒適圈來嘗試新店,今天的無菜單料理是最傳統美味的辦桌台菜,從一開始要換座位到上菜都非常地溫柔,對客人也很客氣,網路上常批評的大白蝦,味道也非常好,配上冬粉十分地入味,好好吃喔。
12
聖記軟骨飯
台灣菜
✓ 穩定
有停車場
需排隊
份量大
服務親切
4.4
★
★
★
★
★
1,500+則評論
$1-200
●
心心念念的軟骨飯終於吃到了,但吃著吃著卻一直覺得好像都在吃肉,幾乎找不到傳說中的軟骨,不禁讓人疑惑:說好的軟骨到底在哪?還是已經軟到入口就化,完全沒有存在感。
●
我115/1/20到此,點了軟骨飯、麻油豬心湯、魚丸湯。
13
感性魯味
台灣菜
✓ 穩定
宵夜
需排隊
份量大
4.2
★
★
★
★
★
1,400+則評論
$1-200
●
應該有吃這間店十年多,以前的豆漿紅茶必點的⋯現在已經發展到跟其他店家合作,滷味還是一樣入味好吃,但是意麵份量跟配菜都少了
●
滷肉飯超香,吃起來不死鹹,超推! 滷味煮出來有中藥香,配上辣油更香!
14
福泰飯桌 第三代
台灣菜
✓ 穩定
多人聚餐
需排隊
4.3
★
★
★
★
★
1,200+則評論
$1-200
●
滷肉飯雖然是鹹的 但很香好吃 湯的魚皮 蝦仁 魚丸 肉丸 蝦丸都好吃!
●
家常控肉全是瘦肉,有點柴,與過去吃到的有Q彈肥肉的口感有差。
15
肉燥販|中西區人氣肉燥飯|熱門肉燥飯|特色肉燥飯|銅板小吃|外帶美食|必吃肉燥飯|宵夜首選|宵夜推
台灣菜
✓ 穩定
⭐ 優良
宵夜
服務親切
4.8
★
★
★
★
★
1,100+則評論
$1-200
●
推肉燥飯三兄弟,每一樣配菜都吃得到用心!飯本身也有一種特殊的口感跟香氣~吃得很回味!悶燒豬肉麵的湯頭也超棒的~而且菜很多,不敷衍!
●
誤入台南螞蟻城市的肉燥販
16
欣欣餐廳(阿塗師)
台灣菜
✓ 穩定
多人聚餐
份量大
4.2
★
★
★
★
★
1,000+則評論
$400-600
●
菜色大氣十分大氣,份量十足相當覇氣👍🏻,味道有一點點兒甜(標準臺南菜的味道),甲魚湯上菜時服務同仁特別貼心提醒不適合食用的情況🥰,封肉軟糯可口,鱔魚鮮脆彈牙😋,蒸蛋內含彩蛋(蛋中有料),蒸石班魚擺盤很有趣,其中我吃到人生中最好吃的炒豬肝🤩Q彈有勁無腥味,最後上來的甜點口有二種水果和冰淇淋,真大方,冰淇淋很香也好吃。值得推薦👍🏻👍🏻👍🏻
●
台南有名的老台菜餐廳之一,同時也是必比登名店,餐點確實都有相當水準~
17
阿財點心
台灣菜
✓ 穩定
下午茶
服務親切
4.0
★
★
★
★
★
937則評論
$1-200
●
偶然在網路上看見立委龍介兄推薦的台南在地美食,推薦了這家阿財香腸熟肉,現在店名改為:詹記點心。賣的都是屬於古早味的道地小菜,菜色很多樣,我們也點了好幾道小菜來果腹。其中有幾樣讓人印象深刻,讚不絕口。新鮮軟嫩的豬肝,吃的到豬肝的新鮮原味,沒有過度的調味,入口即化。豬心,竹筍沙拉十分美味,都是炎炎夏日的清涼小菜,鯊魚肉,糯米腸,蝦捲,都讓我一口接一口好吃到不行。香腸熟肉唯獨只有中南部獨有的特色,果然名不虛傳。
●
隱身舊名「沙卡里巴」的康樂市場裡,有一攤專賣香腸熟肉及蝦卷的老店「阿財點心」,1926 年開業至今已近百年,老闆傳承第四代,攤頭上有豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腸、豬皮、生腸,香腸和花枝,食材多樣好吃,滿滿古早味一盤香腸熟肉吃到全豬料理,山珍海味全包,醃白蘿蔔解油膩的配菜必吃清爽。
18
禿頭老爹鮑魚海產粥
台灣菜
✓ 穩定
宵夜
份量大
4.2
★
★
★
★
★
629則評論
$1-200
●
禿頭老爹鮑魚海鮮粥
●
料超多,比一般的鍋燒意麵便宜又大碗。湯頭超鮮甜,宵夜場的超級選擇!
19
添厚家常手路
台灣菜
✓ 穩定
💎 遺珠
多人聚餐
有停車場
可訂位
需排隊
份量大
有廁所
4.3
★
★
★
★
★
389則評論
$400-600
●
平價台菜,有幾道菜確實不錯,金銀蛋時蔬有特色,味道不錯,是米其林的推薦菜。但我個人喜歡虱目魚柳,外酥內嫩,入口滿魚香無土腥氣。主食炒飯也是一絕,必點。金瓜米粉屬濕潤型,口味見人見智,有人喜歡乾式。魷魚螺肉蒜的酒家味不足,畢竟老闆也不是酒家厨房出身。
●
每道菜都不錯,米飯也很好吃。
20
知味料理館
台灣菜
✓ 穩定
⭐ 優良
多人聚餐
服務親切
4.6
★
★
★
★
★
346則評論
$$$
●
沒有熟客沒辦法得其門而入,但味道來說應該是台南的台菜天花板,南煎肝的外皮脆香口感軟嫩多汁沒有腥味,紅蟳米糕的米糕口感濕潤的不可思議跟濃郁,鱔魚的口感跟酸甜味拿捏的簡直完美,砂鍋鴨的湯頭跟鴨肉的肥嫩多汁,可以吃到這樣的味道真的讓人感動,真希望能再有機會多訪。
●
前菜多到吃得很撐,但最愛的是主食是炒意麵,超符合台南人的胃!酸甜的味道,海鮮也經過嗆火的關係,口感很鮮嫩,旁邊有付費停車沒有合作關係要自費。炒豬肝炒米粉炒意麵超級必推!太多道沒拍到了,都很好吃!飯後甜湯喜愛芋頭的應該會喝光光。
上一頁
1
2
下一頁
最後更新日期: 2026年3月31日
天氣 - 臺南市中西區
臺南市
/
中西區 快速導覽
471
美食
32
景點
小吃
60
餐廳
59
西式
53
咖啡
52
海鮮
50
甜點
50
燒烤
49
早午餐
43
今天吃什麼?
隨機美食
焦點新聞 - 臺南市中西區
複製
顯示完整網址
維基百科:
臺南市
·
中西區
TW
Taiwan.md:
臺灣小吃
·
臺灣老街文化
·
臺灣宗教與寺廟文化