年輕的老闆感覺蠻冷漠的,這間的鴨肉羹便宜料多又大碗,但口味見人見智!品嚐過後,覺得湯頭太甜喝多了會膩,鍋氣不夠濃郁個人與家人們都沒很愛!還是覺得新港&民雄的鴨肉
很好吃,推薦,值得一吃。是目前吃過最好吃的鴨肉羹。
羹湯的味道有輕微的筍香味,不像台北的鴨肉羹羹湯會帶很重的筍酸味,搶了鴨肉羹應有的羹湯風味。
大排長龍的鴨肉羹....宜明鴨肉羹
鴨肉羹用蒜頭和洋蔥一起下去爆炒
湯頭清爽帶點甜味.南部特有的口味 …
鴨肉羹明顯有炒過香氣存在,小碗40比新港的還大碗!值得再回鍋吃的店。
鴨肉焿香味四溢,鴨肉彈牙甜嫩,40一碗份量足,爌肉肥肉部位入口即化不會感到噁心,瘦肉也不會過柴,棒。