【雞醬白湯拉麵 $280】 這碗的湯頭真的蠻濃郁的,一入口是那種滑順厚實的雞湯香,但鹹度控制得剛剛好,不會讓人喝兩口就覺得膩。配料給得不錯,有豬、雞、鴨三種叉燒
柚香慕斯鷄湯拉麵: 別被那層網美風的雲朵泡沫騙了,這碗麵骨子裡是優雅的實力派。金黃澄澈的雞清湯底,被柚香慕斯溫柔地「柔焦」過,入口先是柑橘的清冽,緊接著干貝與鮭
看到許多6個月前的低分評論店小、人多、沒座位、沒人力是這家店面的缺點,高峰期排隊是家常便飯,不過食物沒有低星評價所述的不值,連著嘗試了雞醬油拉麵(硬麵)與雞白湯
湯很濃郁 口感有油脂很滑順
不鹹!
雞湯底的拉麵很香濃,慕斯口味的吃起來較清淡,連湯都可以喝完。
服務人員會問要喝冰水還是常溫水,蠻貼心的。
⚠ 注意鹹,可以請店員加清湯中和 叉燒飯太鹹了⋯很像在吃鹽飯不推 店內有提供開水跟廁所
椰兄泰式料理餐廳 中山店