白松露雞魚貝湯頭濃郁剛入口覺得蠻好喝但鈉含量似乎很高,吃到後面覺得超鹹而且會頭暈。其他配料和麵條都沒有太驚艷,特別是豬肉有點生。
麵條算偏硬的口感,湯頭入口蠻鮮的、不死鹹,喝起來和一搬醬油或是清湯類拉麵的確有不同之處,雖然沒有直上最貴的能有轉換風味,但整體來說口味都算中上等級,客流量的確很
湯頭超讚,濃郁且香把蛤蜊的味道融合的很好,麵條也好吃。但不喜歡肉是有煙燻味的那種,整體是間好吃的店。生意超好,不過客人一般都不會吃很久,跳號算快。
晚上用餐時間是16:30開始,點餐機16:00會準時開。 我是禮拜六15:55到,第一組用點餐機點餐。點完後票券上有用餐號碼,16:30再回到現場看叫號機報到即
特級豚骨魚貝拉麵大推👍 旁邊肉乾是快車肉乾的味道 溏心蛋大概七分熟 選擇粗麵正常硬但口感感覺是其他店硬的程度 湯不會膩口過鹹 貝味讓豚骨湯底更有層次 可以加麵