湯頭開始喝起來很順口,豬肉很嫩,皮很Q,酸菜的酸度很順口,只是後面開始加湯跟料酸度就會開始增加,可以選擇不加酸菜或改加清湯,蔥油餅跟豬肉餡餅和韭菜盒,皮都很薄,
◆推薦餐點:酸菜白肉鍋、豬肉餡餅、韭菜盒子、臘肉炒飯、滷味、小魚乾辣椒。
古早味的酸菜白肉鍋。現在真的吃不到這種酸味十足的湯頭。另外一定要多留肚子的空間給豬肉餡餅。皮薄肉鮮又多湯汁,吃起來很過癮啊!
#酸菜白肉鍋~ 老闆自己做的酸白菜,採用天然發酵,如果喜歡吃酸一點點,老闆會幫你調整湯頭,口味很道地。自己做的肉丸子,米血糕、豬血、豆腐、五花肉⋯裡面有滿滿的料
士官長野地餐廳 曾士官長野地餐廳我從重慶路、陝西路、天津路口,到搬到現在的天津路 一段,300元吃到飽、350到現在 400元還要加一成,雖然說不是非 常精緻、