臺中市 - 北區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●每次到台中一定必吃的火鍋店不管點什麼鍋招牌麻油炸彈都必點滷肉飯屬於古早味的口味有懷念的味道菜盤量超多海鮮新鮮烏骨雞肉超好吃麻油燒酒雞超推全酒點火全燒後湯超甜石頭火鍋湯頭也很濃郁店內也有冰品冰沙無限享用哦～
●火鍋湯頭超濃郁，剝皮辣椒雞火鍋很推！雞肉新鮮軟嫩，熟食麻辣鴨血很入味，也很推。

2

火鍋✓ 穩定宵夜需排隊CP值高蔬食友善多人聚餐

4.3★★★★★7,500+則評論$200-400

●想不到餐廳這麼大，兩個大門面，以為是兩家餐廳，原來是一家，而且都還有二樓，最後竟然都坐滿，有這麼多人喜歡泡菜鍋嗎？而且細看後，又嚇一跳！因為在台中他們總共有四家店，另外還有三家分店，台中人真的這麼喜歡吃泡菜嗎？我們一開始拿到10號候位單，也癡癡地等了半小時，這邊很特別，竟然沒有低消，兩個人共鍋不用再額外付費，三個人才需要再付30元，看他店的名稱，就一定是以『泡菜鍋』著名，雖然不喜歡吃泡菜，我們還是選他們店裡主打的鍋品，這泡菜鍋真的不一樣，甜甜的微辣很好喝，想不到泡菜鍋可以煮了這麼好吃！只可惜後來加白湯，把這個濃鬱的香味打散了！
●這次外帶的是偈亭泡菜鍋（雙十總店）的泡菜鍋與辣味起司奶豬肉鍋。泡菜鍋的湯底酸香濃郁，泡菜的發酵味明顯但不嗆，搭配豆腐與豬肉片，整體鹹度偏重一些，湯頭喝起來帶點辣勁但不會刺激，適合天氣微涼時吃。雖然外帶後略顯稀爛，菜葉與泡菜混在一起少了點層次，但味道仍算穩定，配飯剛剛好。

3

花漾轉轉鍋 | 一中火鍋 | 火鍋吃到飽 | 宵夜吃到飽

火鍋宵夜可訂位需排隊CP值高服務親切多人聚餐

4.6★★★★★5,900+則評論$200-400

●Cp值超高的火鍋店，平日不用三百就可以吃到飽，蔬菜很新鮮，沙茶牛肉蠻好吃，火鍋配菜和料選擇蠻多的，服務也很好，並沒有因為便宜而打折。
●路過好奇享用，點雞肉和不用加價的刷刷鍋加10%清潔費，很可惜沒法刷卡要現金付費，好像要296元。雞肉薄的很剔透量很少多，還好有很多菜選擇，和加價肉盤，適合食量不大或個人用餐。

4

牛比蔥壽喜燒吃到飽-漢口店

火鍋✓ 穩定約會親子友善CP值高服務親切多人聚餐

4.4★★★★★3,700+則評論$400-600

●櫃檯小姐服務很讚，她不止忙櫃檯也忙著服務我們，服務很親切！很值得讚許👍🏻
●推薦大家～牛比蔥壽喜燒超好吃！😋

5

津禾砂鍋 - 台中學士店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良份量大多人聚餐

4.7★★★★★3,400+則評論$200-400

●麻辣嫩牛198元+88套餐（皮蛋＆冬瓜檸檬）
●飲料韓柚青百香氣泡餐點墨魚麵搭套餐蝦醬漢堡好吃😋

6

森鄰鍋物

火鍋✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐CP值高服務親切

4.7★★★★★2,800+則評論$400-800

●每一道餐點看起來都很精緻，鮮牛肉大推，下去燙個幾秒，超嫩超好吃，麻辣拌麵的辣很香，可以試試。
●店內佈置蠻美，店員服務親切，牛肉與菜料新鮮好吃，湯頭也蠻不錯，值得再次光臨的店

7

花漾夯夯鍋-健行店 | 火鍋吃到飽 | 平日午餐229起吃到飽 | 台中吃到飽

火鍋CP值高服務親切多人聚餐

4.5★★★★★2,500+則評論$400-600

●看到FB介紹所以來吃看看，特地訂平日下午2點的時段，店內位子寬敞，用餐時間90分，只能現金支付，我和老公點399吃到飽方案，湯底挑麻辣+68元和藥膳+68元，自助蔬菜吧的種類不多，肉類，火鍋料，熟食，飲料和甜點都是透過QR code …
●湯頭鮮美濃郁！新鮮的蝦蝦，各種肉盤+青菜，飽飽十足！

8

那個鍋 - 一中店

火鍋✓ 穩定份量大CP值高多人聚餐

4.2★★★★★2,300+則評論$200-400

●位於一中商圈的「那個鍋 - 一中店」一直是學生和附近上班族很常回訪的火鍋店。餐點主打個人小火鍋，選擇多樣，價格也相當親民，很適合想快速用餐又想吃得飽足的人。湯底的風味濃郁，像是麻辣、泡菜、石頭鍋等口味都各有特色，尤其是麻辣鍋香氣十足，辣度剛好不嗆喉，搭配肉片或冬粉都很下飯。配料給得也不小氣，蔬菜、丸餃類份量都足夠，吃完會有飽足感。
●兩人可以共鍋，副餐有滷味、湯品。以小火鍋來說很划算。辣椒很好吃，套餐加點蝦滑也很不錯。推薦。「那個麵」很香，必點！

9

萬客什鍋漢口創始總店

火鍋✓ 穩定可訂位需排隊蔬食友善服務親切有廁所多人聚餐

4.3★★★★★2,200+則評論$200-400

●跟朋友去吃，我點剝皮辣椒雞松版豬蛤蜊，朋友是點絲瓜蛤蜊鍋，剝皮辣椒湯頭味道很夠，辣椒也很好吃，蛤蜊很鮮甜，松版豬口感軟嫩，但可惜不知道是不是沒有切好，有的偏散、有的又特別厚比較難咬；絲瓜蛤蜊味道沒有想像中的那麼鮮，但至少絲瓜是好吃的。餐點如果不吃菜盤也可以換成肉，然後新推出的脆脆魚也不錯吃，口感很特別，吃起來脆又嫩。
●全酒燒酒雞必點，可以請他幫你在座位上料理點起來非常吸睛，味道非常的香，菜盤不吃可以換成肉或海鮮，非常貼心！

10

阿官火鍋-漢口店

火鍋✓ 穩定有停車場親子友善份量大CP值高服務親切多人聚餐

4.5★★★★★2,000+則評論$400-600

●阿官火鍋用餐體驗很棒！
●因爲太餓沒排到完整菜碗😆阿官火鍋湯底真的很棒👍👍👍

11

藍象廷泰式火鍋台中中友店

火鍋✓ 穩定CP值高多人聚餐

4.2★★★★★1,700+則評論$400-600

●這家真的泰・猛了～✨ 是泰國觀光局認證的【泰精選餐廳】，而且是我吃過CP值爆表的泰式火鍋吃到飽！
●每次來中友逛街，

12

阿二靚鍋健行店

火鍋✓ 穩定CP值高蔬食友善服務親切多人聚餐

4.2★★★★★1,600+則評論$200-400

●蒜頭蛤蜊雞鍋蒜味湯頭濃郁，雞肉嫩，麻油炸蛋沾胡椒鹽好吃，板腱牛也不錯吃，冬瓜檸檬茶好喝！
●火鍋份量蠻多的，還會送一杯冬瓜檸檬，肉質很新鮮，雞肉很嫩，鮮切的肉可以提前請他們炒過

13

鍋域

火鍋需排隊CP值高服務親切多人聚餐

4.6★★★★★1,500+則評論$1-200

●單點海鮮拼盤，有壞掉的蛤蜊🤮
●老闆推薦蘿蔔湯頭讚👍👍 自助小火鍋飲料/冰/飯吃到飽😋

14

湯師父美味鍋24H(台中健行)

火鍋✓ 穩定⚡ 兩極有停車場親子友善份量大多人聚餐

3.6★★★★★1,400+則評論$1-200

●平價小火鍋的首選！基本湯底小火鍋150元起.有飲料&冰品自助吧.也有滷肉飯跟雞絲麵.意麵.泡麵免費吃到飽～個人最推薦華山意麵.這次點的是咖喱鍋.意麵吸了咖喱的湯汁.整個就是滿滿咖喱味的乾意麵啊～他們的牛奶鍋也不錯吃.臭臭鍋也ok.因為以一百多的價位這樣的湯頭已經算不錯了！吃過湯師父就很少去三媽臭臭鍋或大呼過癮吃了！
●這間火鍋店小火鍋約160元，份量中等。鍋底是大量高麗菜，搭配四五種火鍋料，可自選肉類與湯底，算是簡單的個人鍋。

15

鍋湯滙24H(台中一中)

火鍋✓ 穩定宵夜24小時CP值高蔬食友善服務親切多人聚餐

4.0★★★★★1,300+則評論$1-200

●火鍋料沒有很多，但有飯和麵吃到飽，也有飲料跟冰淇淋，24小時營業很方便
●這個火鍋料裡面有蟲，應該是選購的廠商有問題，但東西還不錯吃，酸菜白肉鍋可以再酸一點

16

士官長野地餐廳

火鍋✓ 穩定蔬食友善服務親切多人聚餐

4.0★★★★★1,100+則評論$200-400

●湯頭開始喝起來很順口，豬肉很嫩，皮很Q，酸菜的酸度很順口，只是後面開始加湯跟料酸度就會開始增加，可以選擇不加酸菜或改加清湯，蔥油餅跟豬肉餡餅和韭菜盒，皮都很薄，蔥油餅因為餅皮薄所以口感比較硬一點，韭菜盒裡的韭菜很新鮮味道也不會死鹹很好吃，豬肉餡餅有湯汁，湯汁較咸但搭配肉餡就還不錯，滷味也不錯，臘肉炒飯也好吃，尤其大推涼拌干絲搭配蘿蔔絲很清爽，蘿蔔絲也有醃漬過不會有嗆味，超搭
●◆推薦餐點：酸菜白肉鍋、豬肉餡餅、韭菜盒子、臘肉炒飯、滷味、小魚乾辣椒。

17

陳師傅麻辣火鍋

火鍋✓ 穩定親子友善CP值高多人聚餐

4.2★★★★★1,100+則評論$400-600

●傳統的麻辣火鍋吃到飽但價格偏高食材除了自助吧（菇類蔬菜）其他都是冷凍食材口感差也失去味道慶幸蝦子跟蛤蜊是新鮮不是冷凍除了這兩個都沒什麼夾酸菜湯底會有很多惱人的酸菜很難丟料整體來說就是普通老店的那種麻辣火鍋但價格卻很高一個人650。
●市區一堆火鍋吃到飽，這裡算是菜品樣式比較多元，自助吧的🌽蔬菜🥬類比較少些，飲料也沒有很多選擇。

18

嵐田麻辣火鍋

火鍋✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐可訂位需排隊寵物友善CP值高服務親切有廁所

4.6★★★★★963則評論$600-800

●店家外場是位年輕女孩，態度好也親切。是一間傳統的麻辣鍋店。他們的酸白菜湯底還不錯，搭配新放入的白菜，好吃。不過麻辣鍋就顯得遜色不少。鴨血有入味，不過口感偏硬，豆腐普通。豬梅花沒什麼油花，不大吸引人，豬松阪還不錯。羊肉很不行，牛肉沒吃，無法評論。不過，他們的海鮮很不錯，蛤蜊跟生蚵大顆也新鮮，魚片跟透抽也值得推薦。整體來說，湯頭，湯底還有肉片是沒辦法跟一級的麻辣鍋相比。不過，還是有一些小地方的鮮美。
●上菜速度不會讓你能拍一桌子菜的網美照，一次只上3盤，有一說一，肉片都是便宜肉片，松阪稍微好一點，板腱不推，牛筋牛肚3種丸子可不點，海鮮品質參差不齊，虱目魚肚跟蚵仔有一盤有腥味，最不能接受的是，麻辣豆腐鴨血一次只幫你加一塊，因為怕你鍋子太滿煮不下，但你不把菜丟鍋裡他又不上菜給你，菜丟下去又不給你加鴨血豆腐，整個鬼打牆超詭異，其實可以乾脆給大鍋（兩人只給開小鍋），解決問題也不會增加多少成本，而且這間豆腐不入味，不在麻辣鍋煮久真的沒味道，但一次就只給你加1塊，兩個人到結束只吃到共5塊麻辣豆腐，店家可能不想浪費食材，但我是不會再訪

19

洞豆府功夫菜火鍋

火鍋✓ 穩定⭐ 優良寵物友善服務親切多人聚餐

4.7★★★★★937則評論$400-600

●點鴛鴦鍋酸菜白肉跟麻辣鴨血豆腐鍋
●888套餐多選了麻辣鍋做鴛鴦鍋形式，人頭多加了一人100左右的費用。麻辣鍋底跟酸菜白肉鍋湯頭都是偏淡的風味，麻辣鍋底比較像麻辣湯頭，不是麻辣鍋專賣店有加牛油跟炒料那種濃郁的口味，可能比較適合年長者不吃重口味的族群。

20

霧都老火鍋(健行店)

火鍋✓ 穩定⭐ 優良份量大CP值高服務親切多人聚餐

4.7★★★★★909則評論$800-1,000

●鍋底配料不算多，但鴨血、鳥蛋、豆腐、素雞這些食材品質都還不錯，尤其豆腐吃一口就可以感覺到好吃的差異，麻辣湯頭辣度蠻夠，但又不會一直停留太久過的刺激。
●第一次來霧都用餐，整體體驗很好。湯底香氣濃厚但不死鹹，越煮越好喝。肉片新鮮、份量足，鴨血和豆腐吸滿湯汁非常入味。環境乾淨舒適，服務人員親切，上菜速度也快。價格合理，CP值高，會推薦給朋友！

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