豚骨湯底濃郁,有淡淡薑味,配菜豆芽、玉米、海苔、筍乾、魚板、唐心蛋,麵不算硬,有脆度,沒什麼鹼味。味增湯底稍淡,但味道特別。叉燒兩片。
新開的店家,一進門環境整潔,服務態度親切接待應對,這讓我是舒服的前提條件……個人感覺拉麵吃起來屬於屬於台灣口味的拉麵湯頭,麵條是正統拉麵麵條,肉類倒是覺得微柴,
開在家中附近有段時間了,首次嘗試看看,今天跟女兒點了博多豚骨拉麵和炒豬肉烏龍麵,整體感覺拉麵湯頭不是死鹹的那種喝起來不會有負擔,炒烏龍麵搭上日式醬汁真的蠻不錯的
一間有著獨特風格的台式拉麵店
特點:店內人員友善、拉麵麵條軟硬適中、麵湯頭蒜味濃郁、店內裝潢設計獨特、座位區乾淨舒適、提供免費飲料 …
拉麵很日式 湯頭不會像日本拉麵湯頭死鹹、湯可喝、裝潢很日式、人員服務態度佳