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新北市的行政中心,林家花園是國定古蹟,府中商圈與大遠百周邊餐飲選擇豐富。
湳雅夜市
的小吃與板橋車站的美食街,讓板橋成為新北的美食重鎮。
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北
新北
桃園
臺中
臺南
高雄
區域
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北市
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臺南市
高雄市
1
博多拉麵 - 板橋人氣拉麵餐廳 濃郁豚骨湯頭 必吃炸雞拉麵 平價日式拉麵專賣 家庭朋友聚餐首選 府中站商圈 排隊美食推薦
拉麵
✓ 穩定
需排隊
份量大
3.6
★
★
★
★
★
3,900+則評論
$200-400
●
湯濃肉嫩的拉麵一直很喜愛,有四種湯頭可以選擇,我偏愛博多的奶白色湯頭,海帶芽很多,炸雞有醃過非常的有味道,小菜也很好吃,炸豆腐外酥內軟,辣椒醬蠻辣蠻夠味的,溏心蛋也不錯吃,坐位寬敞不擁擠,好吃的拉麵店!
●
博多拉麵臨近板橋府中站,座位舒適,湯頭鮮美、食材新鮮美味,今天點了豚骨叉燒和焦糖布蕾,好吃到回味無窮∞尖峰時間可能要排隊,外面有一排椅子
2
樂麵屋 Globalmall板橋車站
拉麵
✓ 穩定
需排隊
親子友善
服務親切
4.0
★
★
★
★
★
3,000+則評論
$200-400
●
逛環球板橋站常常喜歡選擇樂麵屋,麵條可以選粗或細還有多種配料可以加點,叉燒很嫩肥瘦剛剛好,湯頭濃郁讓細麵吸飽湯汁吃起來很夠味,煎餃大顆餡料飽滿多汁,多半早早就去吃否則一位難求要等很久,吃完很滿意的好味道到板橋環球路過就想去吃一碗!
●
3.5顆星
3
双豚ラーメン
拉麵
✓ 穩定
需排隊
份量大
4.3
★
★
★
★
★
2,500+則評論
$200-400
●
第一碗入得了口的魚介,醬油與魚介的搭配彼此都不搶戲,魚介的鮮香帶出醬油的鹹甜
●
湯頭普普,但至少不是台式的,叉燒量很足,口感也很好,但一碗300+蛋還要另外加比較失望,來這一定要點他們的飯,超好吃,贏過主角的商品
4
好呷拉麵 甜品吃到飽(板橋) *呷:ㄒㄧㄚˊ
拉麵
✓ 穩定
需排隊
CP值高
服務親切
4.3
★
★
★
★
★
2,000+則評論
$1-200
●
3顆蝦子水餃60塊,點了以為會超級好吃蝦味海鮮應該很重才對,結果跟8方的蝦水餃一模一樣,拉面沒口感,湯頭死鹹,完全輸給附近其他的拉麵店
●
有點類似小高拉麵的平價拉麵店,價位略高於小高,味道水準差不多,但叉燒多一片,叉燒也炙燒的比較夠味,但湯頭一樣有豚骨湯頭,而這間店還多了雞白豚骨湯頭,湯頭還算不錯,但就是一般的平價拉麵,地獄豚骨拉麵的湯頭味道有點像麻辣牛肉泡麵的味道。
5
懸日拉麵
拉麵
✓ 穩定
可訂位
需排隊
4.2
★
★
★
★
★
1,400+則評論
$200-400
●
板橋超強水果系拉麵!雖然店內位置雖小、位置很少,但餐點超好,絕對值得排隊!
●
店面很小,只有七個座位,熱門時段用餐時間會限制在30分鐘的超級小間拉麵店,但是風味很不錯。湯頭可以依據個人口味客製化選擇要淡/正常/鹹,麵條硬度可以選擇軟或/正常硬度。我選檸·雞白湯的正常湯頭,風味就很濃郁,檸檬片和橙片在熱湯內釋放香氣,師父表示泡五分鐘就要拿起來,避免皮的苦味釋放到湯內,但這邊就有個小建議,希望點檸·雞白湯可以多一個小空碟讓用餐者可以放檸檬片,不然直接撈起來不管放餐桌上或是拉麵托盤上,都對店家很不好意思…後來我是先把飯後水果吃掉,將撈起來的檸檬片放在水果磁盤上。
6
小屁拉麵
拉麵
✓ 穩定
⚡ 兩極
多人聚餐
份量大
CP值高
3.7
★
★
★
★
★
1,400+則評論
$1-200
●
這家小屁拉麵店真是太讓人驚艷了!從菜單上的選擇就能感受到它的豐富多樣性,而且每一種拉麵的味道都是獨具特色。我們嘗試了雪花牛味增拉麵、叉燒味增拉麵和什錦豚骨拉麵,每一種都讓我們忍不住舔舐嘴唇,嘴裡充滿了滿滿的美味。雪花牛味增拉麵的牛肉肉質嫩滑,味增湯頭口感豐富,讓人感覺像在享受一道高級料理。叉燒味增拉麵的叉燒肉質柔軟,與濃郁的味增湯頭完美結合,口感極佳。什錦豚骨拉麵的湯頭濃郁,豚肉入口即化,讓人回味無窮。
●
先說~吃的是情懷!十多年前高中時放學後會順路吃的簡單台式拉麵,能一直營業到現在想必有其獨到秘訣吧;今天正好路經後站,買完附近波霸珍奶想說來吃個小屁吧!看起來好像只能現金支付,菜單是黑白印製的蠻古早味,入座後由胖胖阿姨遞交菜單,門口就有了但我沒注意先取;點了雪花牛豚骨拉麵,蠻快就上菜了!
7
初原麵場 新板特區店
拉麵
✓ 穩定
有停車場
需排隊
服務親切
4.3
★
★
★
★
★
1,400+則評論
$200-400
●
這間初原麵場和其他分店不同,拉麵好吃很多!
●
拉麵的白湯有蔬菜的清淡,也有炙燒叉燒的肉味,不會吃起來太淡,湯頭很有層次很愛!
8
拉麵山頭火 大遠百板橋店
拉麵
✓ 穩定
需排隊
親子友善
份量大
CP值高
3.7
★
★
★
★
★
1,200+則評論
$400-600
●
山頭火適合喜歡很咸的湯頭的人,煎餃也好吃。但是作為拉麵店,這間分店的氛圍不太夠⋯因為是開在百貨公司、半開放式空間,沒有那種老式日本拉麵店的感覺,而且BGM是新年音樂也不太搭⋯
●
🌟推薦菜單: 1️⃣鰻魚飯🍱 2️⃣叉燒味噌拉麵🍜 3️⃣炙燒鮭魚握壽司🍣
9
小高拉麵 板橋民權路
拉麵
✓ 穩定
需排隊
份量大
CP值高
4.4
★
★
★
★
★
999則評論
$1-200
●
小高拉麵板橋民權店真是拉麵控的福音!只主打兩款:醬油豚骨與麻辣豚骨拉麵,價格超親民,135元起就能吃到,重點是內用還能
●
出人意料的好吃平價拉麵,湯頭濃郁適中,
10
初原麵場(板橋合宜店)
拉麵
✓ 穩定
⭐ 優良
宵夜
份量大
CP值高
4.8
★
★
★
★
★
933則評論
$200-400
●
CP值很高的拉麵!雞掰湯很入味,雖然以小白菜當配菜有電台式,但我自己覺得意外的適合。加麵是不用加錢的,服務員態度也很好。今天首次點了叉燒飯,炙燒的口感很棒,一碗才70元真是太划算了!!
●
特濃雞白湯味道厚實濃郁,叉燒軟嫩搭配辛香料很對味,$20元加料的白菜份量充足,小菜和牛炸餅肉汁juicy,店員態度熱情和善,晚上營業時間到深夜,不怕太晚來吃不到,值得回訪的好店👍 …
11
北海道炙燒拉麵-龍泉店/板橋美食 板橋美食推薦 板橋小吃 板橋拉麵 板橋日式料理 板橋宵夜
拉麵
宵夜
CP值高
服務親切
4.3
★
★
★
★
★
933則評論
$1-200
●
這碗拉麵真的有靈魂!
●
這碗辣豚骨拉麵真的超讚!濃郁豚骨湯頭香醇順口,帶著微辣的刺激感,讓人一口接一口停不下來。麵條Q彈有勁,吸附湯汁剛剛好,搭配溏心蛋和叉燒更是完美。整體風味濃郁卻不膩,是愛吃辣和拉麵控絕對不能錯過的一碗美食!
12
春㐂拉麵職人
拉麵
✓ 穩定
宵夜
有停車場
需排隊
4.5
★
★
★
★
★
815則評論
$200-400
●
點了濃厚豚骨拉麵,湯頭香濃厚實,完全是我的菜!硬麵條的咬勁也剛剛好,吃得超滿足,而且還能免費加麵,超讚!叉燒肉入味又軟嫩,一口接一口停不下來。唐揚雞更是驚艷,現點現炸,外皮酥脆、肉汁飽滿,juicy到不行~我愛上這家店了!
●
座位跟碗的顏色搭配很好看!叉燒飯有一點偏甜,下半段的飯有點偏鹹。拉麵我點爆盛濃厚豚骨,湯真的是很濃稠,肉的份量也很足,咬起來是嫩的,因為厚度的關係所以感覺有點嚼勁?但絕對不是柴。整體而言是好吃的!
13
滝禾製麵所-板橋中山店(拉麵專賣)
拉麵
✓ 穩定
需排隊
CP值高
免費WiFi
服務親切
4.0
★
★
★
★
★
729則評論
$200-400
●
麵條選粗細都好吃,食材新鮮,湯頭喝完不會口渴 中規中矩的拉麵,炸雞醃的滿入味但5塊裡有2塊有筋咬不動,份量算少 男生會吃不飽,店員算是熱情 但對客人講話大多是朝廚房內講 講啥也聽不清楚,店內空調有點悶
●
赤蝦味噌細麵赤肉叉燒250元
14
豚將日本拉麵店 新海店
拉麵
✓ 穩定
需排隊
份量大
CP值高
3.9
★
★
★
★
★
648則評論
$1-200
●
這CP值整體給4星!!
●
元祖招牌拉麵 湯頭還不錯,筍干吃起來甜甜的有微微辣的味道很特別、食量大的需要再加麵 ,酥皮豆腐 酥皮豆腐 皮酥不爛 蠻不錯吃的!
15
京楽町ラーメン - 板橋新海店
拉麵
✓ 穩定
⭐ 優良
需排隊
親子友善
4.8
★
★
★
★
★
563則評論
$200-400
●
湯頭濃郁,細麵容易沾滿湯汁很順口,叉燒雞肉都很嫩,沒筍干有菠菜,但有點少,覺得依餐點價錢若能多加一片海苔就更好了,整體還不錯。
●
清雞湯海老拉麵 清雞湯湯頭還行,蝦子蠻大隻也新鮮,麵是細麵硬度可以,麵量偏少但可以免費續一次麵。但完全不是日式拉麵風,就是一般湯麵而已,只愛日本拉麵的人不要被其他評論誤導了。
16
麵匡匡拉麵食堂 板橋埔墘店
拉麵
✓ 穩定
⭐ 優良
下午茶
需排隊
親子友善
份量大
CP值高
4.7
★
★
★
★
★
526則評論
$1-200
●
空間不大,比隔壁小高乾淨,價格雖然比小高貴,但是對拉麵來說依然是算平價,選擇種類比較多。
●
茶雞湯拉麵風味爽口,茶雞湯真的有茶的香氣與雞湯的濃韻,單喝茶雞湯就很好吃啦,搭配豚骨香氣更上層樓👍 一碗不到200元,CP值很高呢
17
麵や壹ラーメン專門店
拉麵
✓ 穩定
需排隊
份量大
4.4
★
★
★
★
★
514則評論
$200-400
●
濃厚雞湯真的很濃郁好喝,我先吃叉燒飯湯馬上有薄膜,代表很真材實料,叉燒飯很香,炸雞剛起鍋酥脆好吃,但稍微有一點含油,唯一比較不理解(第一次來)就是麵看不太出來有加了60元的肉量的感覺
●
叉燒飯很香會讓人想續吃的那種
18
麵匡匡拉麵食堂 板橋民治店
拉麵
✓ 穩定
⭐ 優良
需排隊
親子友善
份量大
CP值高
服務親切
4.7
★
★
★
★
★
464則評論
$200-400
●
原址是我在附近最喜歡的飲料店,很可惜敵不過疫情GG了。
●
麵好吃😋湯頭也很棒,連單點的唐揚雞、泡菜、龍鬚菜都好好吃!唯一美中不足的是😢牛肉烤得太老了 顯得很乾硬,其他真的無可挑剔!
19
一幸拉麵 板橋店
拉麵
✓ 穩定
⭐ 優良
需排隊
親子友善
CP值高
服務親切
4.7
★
★
★
★
★
408則評論
$1-200
●
之前已經吃過一幸其他分店的基本款雞白湯跟辣味的,這次來試試泡系柚子鹽口味,湯頭還不錯,有淡淡地柚子風味,但家人對這味道比較不喜歡
●
✨泡系柚子鹽-柚香雞肉 $170
20
麵飽飽食魂堂
拉麵
✓ 穩定
⭐ 優良
需排隊
親子友善
CP值高
服務親切
4.8
★
★
★
★
★
310則評論
$1-200
●
豚骨湯底濃郁,有淡淡薑味,配菜豆芽、玉米、海苔、筍乾、魚板、唐心蛋,麵不算硬,有脆度,沒什麼鹼味。味增湯底稍淡,但味道特別。叉燒兩片。
●
新開的店家,一進門環境整潔,服務態度親切接待應對,這讓我是舒服的前提條件……個人感覺拉麵吃起來屬於屬於台灣口味的拉麵湯頭,麵條是正統拉麵麵條,肉類倒是覺得微柴,算是中規中矩的店家,是可以嚐鮮的店,祝福店家生意興隆喔🙏 …
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最後更新日期: 2026年4月21日
天氣 - 新北市板橋區
新北市
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美食
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99
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咖啡
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