苗栗縣 - 公館鄉 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●紅棗茶非常非常好喝香氣很濃，梅乾扣肉入口即化，豆腐乳炒高麗菜口感很清脆味道很下飯，梅汁鮮魚片外酥內軟很好吃，薑絲大腸味道可以但是咬不斷…醉雞可能因為天氣太冷沒有解凍完全，用紅棗茶泡一泡之後可以從冷凍恢復到冷藏的口感！
●他們家的梅干扣肉可以擠進我人生吃過的前三名，因為太好吃了，直接叫兩盤來，配白飯真的太爽了，直接吃掉了三碗白飯，三層肉肥而不膩，醬汁鹹香夠味，鹹甜交錯的梅干菜配著白飯一起吃，真的太幸福了，飯還有特別加入紅棗下去一起煮，味道真的很特別又很香，桔醬排骨也是必點的料理，酸酸甜甜的排骨還非常嫩，還有他們的醉雞也是嫩到不行，每一道都非常下飯，最讓人驚豔的事，沒想到加了棗乳的高麗菜會這麼好吃，鍋氣香味道撐托出菜的爽脆口感

2

福樂麵店

客家料理✓ 穩定有停車場需排隊份量大CP值高

4.2★★★★★5,800+則評論$

●福樂麵館整體環境中規中矩，餐點選擇不少，但這次的用餐感受略顯平淡。薑絲大腸雖然份量足，但酸度不足，少了應有的爽口層次，味道偏淡，未能展現這道菜的特色。九層塔鴨肉與梅子檸檬雞的問題相似，肉質偏老，口感不夠嫩滑，影響了整體享受。冷盤小黃瓜則是表現最佳的一道，清脆爽口，調味恰到好處，算是小驚喜。至於炒板條，雖然火候掌握尚可，但調味不足，吃起來略顯單調，缺乏香氣與層次感。整體而言，福樂麵館的菜色雖然多樣，但在味道與食材處理上仍有改進空間。若能加強調味的平衡，並提升肉類的嫩度，相信能讓整體餐點更具吸引力。這次用餐體驗雖不算失望，但也未達到期待，算是中規中矩的一餐。
●假日人很多，用餐時間至少要等候一小時！

3

紅棗食府

客家料理✓ 穩定多人聚餐有停車場親子友善份量大服務親切

4.0★★★★★3,200+則評論$200-400

●在客家美食裡他算不錯的餐廳很有特色的紅棗香腸紅棗雞湯我更喜歡櫻花蝦油飯
●口味做的都還不錯食材也蠻新鮮的也不會太油記憶點比較大的是紅棗茶我們這桌超愛好喝然後梅干控肉的梅乾菜味道有點奇怪不喜歡

4

秀菊小吃坊

客家料理✓ 穩定有停車場可訂位需排隊寵物友善親子友善份量大服務親切

4.0★★★★★3,000+則評論$200-400

●我最近去了秀菊小吃坊，整體用餐體驗非常滿意！這裡的餐點保留了濃濃的客家風味，尤其推薦他們的土雞料理，雞肉鮮嫩多汁，搭配蒜香或客家特製調味，每一口都讓人回味無窮，非常下飯。其他經典菜色像薑絲炒大腸、梅干扣肉、客家小炒也都香氣十足，每一道都吃得到家的味道。餐點份量足，價格合理，非常適合家庭或朋友聚餐。
●招待前菜醃漬油甘果、白蘿蔔和化應子，感覺很爽口開胃。

5

鶴山飯館

客家料理✓ 穩定多人聚餐有停車場

4.1★★★★★2,000+則評論$400-600

●餐廳氣氛很復古，遊覽車桌菜，玉米雞、豬腳、筍盤、雞湯..份量蠻大的傳統客家菜。
●客家特色(油,鹹),菜色料理調味不錯,一桌座位9~10人較適合,提供停車場.

6

瑪啦邦客菜館｜苗栗公館客家料理 (近交流道/馬那邦/馬拉邦山)

客家料理✓ 穩定多人聚餐有停車場CP值高

3.7★★★★★1,700+則評論$200-400

●20240324 北港朝天宮進香返程在此晚餐餐廳空間寬敞送菜服務生態度和藹親切菜餚新鮮美味(如照片) 尤以牛腩牛筋湯炸龍鱈魚排客家菜包和炒青菜醃漬李都讓個人驚艷以C/P值來論我們都同意給予五顆星的好評
●跟旅行社配合的餐廳，菜色普通ㄧ般客家菜，

7

陶之飲

客家料理✓ 穩定多人聚餐有停車場份量大服務親切

4.4★★★★★1,400+則評論$200-400

●預定避開人潮五點進餐廳，每天不同菜單，服務人員會根據用餐人數調整份量和價格，用餐環境乾淨舒適，出菜蠻快的，兩人用餐份量適中，點了4/1玉米雞肉甜，魚香茄子入味，魯竹筍很嫩，菇菇湯頭甘甜美麗！飯後水果芭樂很棒好吃不貴，超推這家客家料理！
●好吃到忘了拍照！

8

品味餐廳

客家料理✓ 穩定多人聚餐份量大CP值高蔬食友善

4.1★★★★★1,100+則評論$200-400

●大型遊覽車團客用膳之處，沒有豪華舒適的環境，顯得有點簡陋。但餐點做得相當可口美味，尤其牛肉鍋香氣四溢，入口即化的感覺。每盤菜份量十足，均被一掃而空。
●美味菜色多樣的平價餐館

9

新方樓餐廳

客家料理✓ 穩定💎 遺珠多人聚餐有停車場份量大CP值高

4.0★★★★★498則評論$400-600

●這算是旅行團的餐廳，牛奶豬肚湯很有特色，其它就一般。上菜速度超快到令人覺得好像在趕客人😅；甜點（芝麻包）竟然在前面幾道就上來，等到吃完飯都冷掉😑。
●超讚的素菜，很新鮮、味道也很特別，吃得出來很用心在料理！同行的葷食桌吃的也都說很讚！

10

鵝家庄

客家料理✓ 穩定💎 遺珠多人聚餐有停車場可訂位親子友善份量大CP值高服務親切

4.1★★★★★421則評論$400-600

●點4菜一湯約1200元，鵝肉好吃很嫩，料多實在，口感好吃下飯，出菜很快，服務親切。
●原本要吃棗莊不過太多人訂不到位子了臨時改到這邊來不過味道也是非常出色完全沒有任何失望反而有種意外的收穫人不多不過可以感覺到都是當地人來光臨的感覺味道很實在上菜速度也蠻快的鵝肉軟嫩入味不像有些餐廳可能會煮的較硬小朋友吃起來還以為是雞肉掛包可以包三層肉跟梅干菜小朋友也是非常愛老蘿蔔雞湯是比較深色的（加了菜脯）但味道不鹹反而有些甘甜算是意外的驚喜有機會下次來苗栗應該會再來光顧另外停車場也還算大大概可以停3-4台車沒問題路邊也都很方便停車

11

兄弟小館

客家料理✓ 穩定💎 遺珠多人聚餐親子友善服務親切

4.3★★★★★394則評論$200-400

●5大三小，花了2190元，真的很驚艷，每道菜都好吃到吃光光，金沙雞柳、四季肥腸、蝦仁滑蛋、鳳梨蝦球、高麗菜、三份炒飯、蛤蠣湯，老闆還加送一盤水果（柳丁，超甜的），立馬決定下回露營回程再來光顧！
●食物好吃新鮮，出菜的速度快。服務親切。環境整齊。當天的商品有什麼老闆就會出什麼。沒有菜單。價錢很優惠。金沙中卷要配飯吃很新鮮。青菜好吃大盤，蛤蜊湯好喝。

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