新北市 - 三重區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●鴨肉羹麵還是好吃，肉不柴也不會硬到咬不動，湯頭滿滿蒜頭洋蔥味有甜，羹看起來有稠感但吃到ㄧ半很快化成清湯，加上辣椒粉的微辣感，真的蠻香又好入口，好吃。
●週六下午三點內用要排隊大概十來個外帶不用排動作很快一分鐘搞定鴨肉焿吃起來是酸酸的帶有蒜頭味不喜歡蒜頭的可能沒辦法吃起來不錯但少了炒的香氣比起南部的輸了一點但算好吃價格一碗80也可以接受外帶有給兩包辣粉辣粉很辣兩包加下去可能受不了建議慢慢加（圖中的飯另外買的）

2

玉知高華知高飯

熟食店✓ 穩定需排隊有廁所

4.0★★★★★4,100+則評論$1-200

●高麗菜真如圖片所示口感「清爽」。
●總結：美味度確實不錯，但更多的是實惠的形象，經濟便捷均衡都集中在一碗裡。

3

朱記花枝羹

熟食店✓ 穩定需排隊份量大

3.9★★★★★3,800+則評論$1-200

●米粉算有香氣，調味也充足，花枝羹湯比較清淡一點，有幾口花枝過硬（其他是脆的），整體算中上，如果不用排隊又在家附近久久會吃一次。
●從小吃的味道，價格不斷上漲，排隊人潮更多，偶爾來吃吃，回憶一下，湯頭還是清甜，花枝還是脆口，對了，可以加湯

4

廟東清水排骨酥麵

熟食店✓ 穩定

4.1★★★★★2,900+則評論$1-200

●湯頭超好喝帶一點胡椒香氣，排骨好吃ㄧ任務口骨肉分離，但米粉讓我很失望像是獨立的個體在湯裡面沒有味道又硬，下次還是選麵比較好
●🌟排骨酥麵 100元

5

唯豐魯肉飯

熟食店✓ 穩定CP值高

3.9★★★★★2,900+則評論$1-200

●內用座位不少，滷肉飯很多人都直接點大碗的，大小碗差滿多的。肉燥口味清爽不油膩搭配酸菜不鹹。滷肉飯一定要加桌上的胡椒粉才夠味。
●滷肉飯：比較沒那麼肥有點皮的部分特別處是加了瓜仔多一個味道

6

龍門胡椒餅

熟食店✓ 穩定下午茶需排隊CP值高蔬食友善

4.2★★★★★2,000+則評論$1-200

●吃過好幾次的胡椒餅店，以往胡椒餅皮的口感是酥軟中帶有層次跟Q度，很像早餐店燒餅油條的燒餅，這次吃起來皮偏硬，尤其是貼爐的那邊很硬，咬得很費力，跟以前的口感相差甚遠，讓人有種不是同一個配方的感覺，內餡味道沒變，胡椒味還是蠻明顯的，只是應該有減量，有好幾口大都吃到麵皮而沒有什麼內餡；甜餅是麥芽糖內餡的，一口咬下就有濃濃的豬油香氣衝上來，外皮很是酥脆，吃起來甜度適中、芝麻味十足；小酥餅應該就是大家熟知的蟹殼黃，外皮酥香內鬆軟，跟之前的胡椒餅皮相類似，內餡是鹹調味的青蔥，青蔥的香氣很 …
●114/10/3

7

無名刈包

熟食店✓ 穩定有停車場需排隊親子友善份量大CP值高

4.3★★★★★1,600+則評論$1-200

●掛包一份45元滷肉份量足又入味便宜又好吃，還有四神湯，肉圓，生意很好，常要排隊!
●來朝聖一下三重有名的刈包，一大早就大排長龍！很難想像如果中午時刻，我看可能會排更多！正常版的刈包去就有，但如果想要偏瘦肉或瘦肉的，就要有耐心等到10:30！小朋友才做選擇，既然來了當然通通要買過！平日10點多來的，畢竟是現包，等了40分，買完後瞄一下後面大概還有10幾個人在排。老闆娘收錢摸東西後，有用酒精消毒雙手，衛生習慣良好。肉給的非常的實在，而且蠻入味的！在配上酸菜跟花生粉！吃起來真的不錯吃！下次有機會會再回購！整體口味可以，肉也算給的大方，肉質不柴！

8

蓮霧滷肉飯

熟食店✓ 穩定需排隊CP值高

3.9★★★★★1,500+則評論$1-200

●滷肉飯：肥的微鹹味道偏淡
●這裡的滷汁走的是偏鹹的傳統小吃路數，雖然滷肉飯是主角，但個人主觀最愛的卻是那一碗看似平凡的滷白菜，軟嫩入味的白菜裡，藏進了些許辣椒點綴，多了那一抹隱約的辛香！

9

龍濱大腸麵線

熟食店✓ 穩定

4.3★★★★★1,400+則評論$1-200

●湯頭偏甜，蒜頭加量、淋點烏醋會比較好吃。大腸軟嫩沒啥嚼勁口感。老闆夫婦倆對每個客人都很有禮貌，感覺不錯。但麵線本身的口味較不符合我個人喜好。
●大腸麵線小碗加腸$55，麵線甜味比較多加醋會比較好一點，大腸滷的比較不鹹帶點甜味，軟Q適中，不吃香菜要事先叮嚀，店家細粉辣椒油醬很香。

10

中島甜不辣

熟食店✓ 穩定需排隊

3.9★★★★★1,200+則評論$1-200

●甜不辣的醬料本身略辣，店內提供的辣椒也非常好吃，推薦推薦
●店面不大，座位不多，用餐時間蠻多人的。甜不辣的醬非常好吃，搭配乾麵一起吃超讚！甜不辣會附湯可以續，整體來說還不錯，價格微微貴。

11

阿田油飯

熟食店✓ 穩定需排隊

4.0★★★★★1,200+則評論$1-200

●看到有人介紹50年三重油飯老店復活後，想來品嘗看看. 趁平常日近11點左右來。排隊人雖有但還好。買了2斤回家，油飯香氣十足，吃起來粒粒分明，但米粒的Q彈度感覺還好。油飯本身鹹度剛剛好。醬汁則有帶點甜及小辣。加了些許又是另一番風味。品嘗後也慢慢瞭解在地人的口味。
●假日剛開門來排隊，還是排了兩小時，老闆很盡力動作快了，但人潮真的太多.....雖然有限制一個人最多買3斤油飯，前面幾乎都是帶三斤油飯打包帶走，所以等了這麼久其實也很正常~

12

萬粒肉圓1974

熟食店✓ 穩定有廁所

4.1★★★★★1,100+則評論$1-200

●肉圓$40
●肉圓皮算Q彈，肉的調味也不錯。醬汁調配的非常美味吃完連湯都喝的很乾淨！吃完才發現辣醬和香菜要自己去弄。下次再來試試！

●看網路評價不錯，專程想去買燒餅，結果燒餅停賣了，鹹蔥餅餅皮偏厚吃起來好鹹，剛做好的胡椒餅咬有湯汁，內有些許洋蔥但麵皮不香也不Q，芝麻餅薄薄的內外餡，隔夜烤過吃酥脆不甜，還不錯
●之前都買小酥餅，排第二個小酥餅剛好賣完，板娘說因為快下雨小酥餅做的比較少，於是買了胡椒餅，第一次吃這家胡椒餅，餅皮有酥脆肉餡也不膩，好吃，吃完才想到沒拍照起來，另外甜酥餅也都好吃，放到晚上再吃一樣酥脆。

●首訪滷好記豬腳飯，點了腿庫便當加辦桌羹內用，都用瓷碗裝質感不錯，腿庫便當的賣相不錯，飯量頗多，配菜略少一點，腿庫風味不錯，加上店家的蘿蔔乾及辣椒風味更佳，辦桌羹有4塊肉羹，筍絲，白菜，金針菇，些許胡蘿蔔絲，香菇切片，柴魚湯頭份量紮實！
●我們與前面一組客人都是看網路推薦來的。是一家我會回訪的店家。滷肉飯很好吃但是乾麵也是大推！記得要去加店家自製的辣椒與蘿蔔哦！辦桌羹湯是外頭不好找到的回憶口味值得嚐嚐！

15

正義台灣牛肉

熟食店✓ 穩定宵夜

4.1★★★★★631則評論$200-400

●神奇傑克演出結束後，和好友們來到這家復古牛肉湯店享用宵夜！
●在地最強大炒牛肉店，雖然店面不大但店家服務態度很好。牛雜湯湯頭清澈甘甜、可以免費加湯，蕃茄牛雜真的非常美味，同時炒出鍋氣與牛肉香味，非常推薦！！！

●位於大同北路上（大智公園旁）....更早期還有一家分店在文化北路（信義公園旁）好像是親戚關係還是姐妹、後來看本店寫著應該是剩下大姊的店了~~店內用餐環境一般簡單、桌上的醃黃蘿蔔/醬料區/辣椒...都自行取用@@在地人的早午餐都吃招牌的油飯+肝連湯&四神湯......另外肝連、豬肚、豬腸、小腸4樣可以自行搭配選擇####油飯：感覺是魯肉飯、濕潤口感帶一點鬆度淋上甜辣醬、粒粒分明好吃還算不錯+++++肝連/四神湯：搭配中藥漢方熬煮湯頭、顏色不一樣較輕淡、喝起來甘醇香氣順口+++++三重區有很多家油飯各有特色----推薦有機會能來嚐鮮看看就行了###
●初評自己口袋名單老店，位於三重區的油飯四神湯專賣店，每次都是帶著太太來品嚐美食，這次一樣點了大油飯，綜合湯，油飯屬於古早味道，裡面有些許蝦米，紅蔥拌炒後用蒸籠蒸熟，裝碗後會再淋上些許肉燥提味，個人會再加店家提供的醃製黃色蘿蔔片，旁邊再加一些店家自己做的紅醬，一次可以吃到三種不同的風味，先吃原味，再吃搭配蘿蔔片，最後再搭上紅醬，就是小時侯吃的味道，四神湯的豬腸跟豬肚都是沒有使用冷凍貨，非常柔軟新鮮，湯頭也是清清的不加過多的調味料非常好喝，有經過的客倌可以嚐鮮看看。