彰化縣 - 彰化市 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●養鍋石頭涮涮鍋（彰化旗艦店）真的是聚餐的好選擇！一進門就能感受到明亮舒適的環境，座位寬敞，不會有擁擠感。點了小豬肉盤，肉片油花分布漂亮，口感鮮嫩，不會有豬腥味，輕涮幾下就能品嚐到肉質的鮮甜。菜盤內容豐富，種類多樣，有新鮮蔬菜、玉米、南瓜、菇類及豆腐等，份量十足，吃得很滿足。石頭火鍋湯底香氣迷人，炒過的鍋底更增添風味，搭配蔬菜的清甜讓湯頭越煮越好喝。
●餐點好吃，服務很貼心100分

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鮮友火鍋

火鍋✓ 穩定可訂位需排隊親子友善24小時份量大CP值高有廁所多人聚餐

4.1★★★★★2,600+則評論$400-600

●2022/12/18(日)中午(11點10分)，跟家人一起來用餐，由於沒有事先訂位，需要現場候位(還好只排2號，大概11：45分就可以入座了)，這裡能選擇的種類很多(熟食、沙拉、火鍋食材區、現切肉片、飲料、冰品、自助煮麵區、壽司手捲、水果、蛋糕甜點、咖啡)，個人這次就盡力避免吃飯類和麵類，就可以吃到不少東西了，肉片類吃完感覺還好，最後就主要吃海鮮類了，特別是蝦子，不知吃了幾十隻，基本上不少人會專門搶蝦子和蛤蜊，所以很容易撲空，只能稍微等待一段時間，之後比較有機會能遇到，前期就先找一些東西墊墊胃，自己豬腳也吃了不少個。店內的用餐環境還算不錯，會有人不定時來清理空盤。
●下午也有營業，不用正餐時間人擠人，不過熱炒類的菜色就沒補滿，菜色種類如同其他人評論的都很固定，如果常吃的話就會覺得沒有新意

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六扇門時尚湯鍋-彰化中華店

火鍋親子友善CP值高蔬食友善多人聚餐

4.4★★★★★2,300+則評論$200-400

●飯跟飲料無限使用。是個年輕人聚會或家庭聚餐火鍋店，價格不高，但個人覺得湯頭不是我喜歡的。
●吃了素食鮮蔬鍋素沙茶，一碗飯和一袋鍋燒意麵，幾杯飲料，飽足感10/10

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六扇門時尚湯鍋彰化曉陽店

火鍋CP值高多人聚餐

4.0★★★★★2,000+則評論$1-200

●空間大也蠻明亮的採線上點餐，一般鍋物價位大概落在$160-200，沒有加收一成服務費，番茄湯頭還不錯。
●叻沙鍋很好吃味道已經蠻夠的，沒想到咖喱鍋（加咖喱粉）的味道比叻沙鍋還要更濃郁更香！肉加量多$30多五片，豬肉都很嫩很好吃。當天用餐是晚上六點多肉燥就已經沒有料，連醬汁也都見底了！

5

不時不食清鍋物

火鍋✓ 穩定⭐ 優良有停車場可訂位CP值高有廁所多人聚餐

4.5★★★★★1,900+則評論$400-600

●第一次看到火鍋店的自助吧裡有山蘇，每種蔬菜都很新鮮新鮮很好吃，香菇也是一大朵的！
●第一次光顧，食材都很新鮮，蔬菜種類眾多，走養身路線，裝潢簡約大器，野菇炊飯跟飯後甜點好吃，口味都是清單路線，非常健康，吃完都不會有罪惡感，店員也蠻積極整理桌面，整體而言蠻不錯的～

6

联亭泡菜鍋彰化店

火鍋✓ 穩定需排隊份量大CP值高多人聚餐

4.4★★★★★1,800+則評論$200-400

●同事點的「泡菜鍋」的湯頭還不錯，微微的辣，喝起來蠻好喝的！
●點了部隊鍋，結果比較像泡菜鍋＋起司版本。泡菜跟高麗菜很多，湯頭酸辣還不錯，但沒有火腿，只有一般肉片，少了那種部隊鍋該有的味道。

7

對馬涮涮屋彰化店

火鍋✓ 穩定有停車場寵物友善親子友善服務親切多人聚餐

4.5★★★★★1,600+則評論$400-600

●初次到訪，在彰化市區，隔壁有立體停車場🅿️停車算是挺方便的，食材品質不錯，蒙古麻辣湯底味道很讚，菜盤是吃到飽的，補菜速度挺快，麵食類多種選擇，有咖哩飯我覺得不差，冰淇淋也有兩種品牌好吃，重點是可以帶寵物一起吃（以不打擾其他客人為主） …
●日式裝潢設計很好看，蔬菜冰淇淋白飯飲料吃到飽，剝皮辣椒湯頭不錯！

8

八石什鍋永安店

火鍋有停車場CP值高有廁所多人聚餐

4.5★★★★★1,500+則評論$400-600

●多樣化鍋底與食補系湯頭，像是食補鍋物、燒酒鍋、麻辣酸菜鍋等選擇豐富，像是招牌的燒酒雞鍋與蒜頭蛤蜊雞鍋，湯頭層次分明。肉品選用特選松阪豬、低脂嫩肩牛與烏骨雞等，肉質新鮮、口感軟嫩，搭配湯底更能襯托出自然鮮甜。新鮮蔬菜自助吧，種類豐富，還有豆皮、火鍋料與多款麵食可自由搭配。用餐空間以木質調為主，明亮舒適，自助區還有多款醬料、飲品與冰淇淋。
●今天到訪八石什鍋，點了「蘋果蛤蠣雞鍋」，湯頭清甜爽口，蘋果的果香搭配蛤蠣的鮮味非常協調，雞肉燉煮後軟嫩入味，整體湯底相當溫潤，喝起來沒有負擔，是喜歡清爽鍋底的人的好選擇。

9

阿進牛肉爐

火鍋✓ 穩定⭐ 優良有停車場可訂位親子友善服務親切多人聚餐

4.6★★★★★1,400+則評論$400-600

●因為裡面有加扁魚，所以湯頭除了牛肉之外還有扁魚的鮮甜味，老闆服務很好非常熱情，上菜也十分快速，燕丸超好吃，還有一些外面少見的食材，推薦大家來吃看看！
●跟同事來過一次後，再次帶著家人一起聚餐。

10

晶讚食藝 - 蒔藝鍋

火鍋✓ 穩定⭐ 優良有停車場親子友善份量大CP值高蔬食友善服務親切多人聚餐

4.6★★★★★1,200+則評論$200-400

●停車超大，但入口不顯眼且車流快，火鍋湯底幾十元+肉品，免費自助吧，青菜火鍋料，肉燥飯，飲料咖啡機，霜淇淋餅乾，點心甜點，點便宜可以吃很飽划算，但不是精緻那種。
●平民火鍋美食，

11

泊君一鍋彰化店

火鍋✓ 穩定有停車場親子友善生日優惠服務親切多人聚餐

4.6★★★★★1,200+則評論$400-600

●鴛鴦鍋湯底好吃😋
●室內氣氛不錯，湯頭無味，蔬菜盤料不多，肉品不錯，紅茶微甜帶苦味有點澀

12

老先覺彰化中山店（二代升級店）

火鍋✓ 穩定⭐ 優良有停車場親子友善服務親切有廁所多人聚餐

4.6★★★★★1,100+則評論$200-400

●這間店真的很值得來吃看看
●食材新鮮，牛奶鍋湯頭濃郁香醇，非常好吃😋～好吃到我家4歲弟弟竟然吃了4碗飯🙄

13

五鮮級鍋物專賣-彰化中正店

火鍋⭐ 優良宵夜有停車場需排隊寵物友善份量大CP值高蔬食友善服務親切多人聚餐

4.7★★★★★1,100+則評論$200-400

●第一次來吃，冷氣非常涼，不怕吃到流汗，肉類跟配料都滿新鮮，調味品超級豐富，白飯也很好吃～
●附近火鍋多，但週末跟週五晚上人都比較多。這裡不用訂位，店內用餐環境乾淨，前台還有大螢幕的取號機。肉類食材選項多，湯品自由選可以選擇（有火鍋料/純菜/純湯）這幾種，純菜的吃完，吃蛋奶素的朋友們似乎沒吃飽，性質價比不能說不好，但至少這件火鍋店還蠻乾淨的。

14

小紅豬石頭火鍋（無訂位服務）

火鍋✓ 穩定有停車場需排隊多人聚餐

4.1★★★★★1,000+則評論$200-400

●有韓式烤肉及火鍋料理食材新鮮，肉片鮮嫩蔬菜鍋裡煮湯汁鮮甜可以去店裏嘗鮮
●彰化的火鍋與銅盤烤肉的老店,陸陸續續吃了20幾年,他們的沙茶醬超好吃的,真的是美味價格上還可以,食材反應在價格上了,沒什麼好挑剔的了,本來想說又在次的換點,會有不一樣的轉型,畢竟彰化的火鍋越開越多很競爭,結果吃的部分可以說完全一樣沒變化,不知哪來的自信,飲料難喝與很LOW的冰品....,必須吐槽一下,肉與海鮮的擺盤上真的是輸人太多了,真的是沒有危機意識,我現在還會去或許是因為情懷。

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HOUSE V 好室鍋物-彰化店（21:30最後點餐時間）

火鍋✓ 穩定宵夜有停車場親子友善蔬食友善服務親切多人聚餐

4.6★★★★★960則評論$400-600

●湯頭偏清淡，但是喝完不會口渴，光這點就很值得讚許，肉片偏厚，不會解凍後夾不起來碎掉的那種（吃過彰化很多火鍋店，肉片都越來越薄），服務人員非常親切。扣一顆星是因為飲料選擇非常非常少，然後菜盤太過單薄。但整體來說食材品質好、服務佳，還是很不錯的店，會再回訪。
●我點了他們的"好室秘藏燒酒雞鍋"，酒香四溢，十分美味❤️❤️❤️

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普吉島_首魁南洋風味鍋物

火鍋✓ 穩定份量大生日優惠服務親切多人聚餐

4.4★★★★★815則評論$200-400

●價格平價，可以選擇2種湯頭，肉質很不錯，雖然沒有青菜自助吧，但有飲料冰淇淋跟南洋風味甜點，整體而言值得推薦！
●雙人套餐650元+10%服務費，壽星提早一天訂送肉蛋糕🎂（誠意十足）份量很足👍，同桌兩位壽星再送120克的肉（超級無敵飽🫰)湯底麻辣加湯也免費續鴨血+豆腐（這這也太佛了❤️)

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沐日食光

火鍋✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐親子友善份量大CP值高蔬食友善服務親切有廁所

4.6★★★★★753則評論$200-400

●牛肉飯肉燥飯咖喱飯好吃，飲料淡了些，火鍋還不錯，麻辣剝皮辣椒湯頭讚，雙人套餐CP值高。
●2025/12/14(日)中午，跟家人一起來吃飯，這裡用QRcode點餐，自己點湯底柴魚昆布、安格斯板腱牛6orz，380元+10%服務費，在等火鍋上來前，可以裝一點白飯配東西(牛肉滷汁、豬肉滷汁、滷豆腐、沐日鴨血、招牌咖哩-可素)墊墊胃，嚐起來還算不錯，至於火鍋的自助吧，有各式各樣的青菜類、菇類、豆製品、火鍋料、麵類(5種)，另外，還有飲料機、冰沙、咖啡、冰淇淋(杜老爺、泰國明果)，至於自己點的安格斯板腱牛，肉質嚐下來算不錯。