彰化縣是臺灣中部的農業大縣，也是小吃的寶庫。彰化市的肉圓是全臺最知名的地方小吃之一，各家老店的獨門配方至今仍是在地人爭論不休的話題。鹿港老街保存了完整的清代街屋與廟宇建築，天后宮、龍山寺等古蹟見證了鹿港昔日的繁華。員林市近年美食發展蓬勃，田尾公路花園則是花卉愛好者的天堂。