彰化縣 - 彰化市 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●這家的肉圓皮真的超級 Q 彈，肉餡紮實且香氣十足，搭配特製的醬汁非常順口。
●肉圓晶瑩剔透，皮滿薄的，因為是低溫油泡，所以口感很軟嫩，不是阿三肉圓那種脆脆的口感

2

北門口肉圓

台灣菜✓ 穩定有停車場需排隊

4.0★★★★★9,400+則評論$1-200

●和阿三一樣是「脆皮肉圓」流派的代表名店，長年在彰化「前N大」肉圓排名榜上有名，500碗推薦，肉圓現蒸後炸，分為小肉圓(純肉餡)和大肉圓(再加了干貝)兩種。
●可能是因為外帶的關係，所以吃不出評論裡大家說的酥脆口感有點可惜。

3

蚵ㄚ仁

台灣菜✓ 穩定有停車場份量大CP值高有廁所

4.4★★★★★4,500+則評論$1-200

●來到彰化，朋友特別推薦這家「蚵仔仁肉燥爌肉飯」，果然一試成主顧！店內有著復古氛圍的用餐環境，木桌椅與老式裝潢，搭配古早味的餐點，更讓人有時光倒流的感覺。沒來過的人，一定會被店門口大大的招牌吸引，上頭寫著「蚵仔仁肉燥爌肉飯」，看了怎麼能不點？於是立刻來一份蚵仔仁湯搭配爌肉飯。蚵仔仁湯鮮美帶有海味，湯頭清爽卻不失濃郁，蚵仔仁滑嫩，入口滿是鮮甜。爌肉飯則是必點招牌，滷得入味的爌肉，肥瘦分明，軟嫩卻不膩口，配上香氣十足的肉汁與白飯，讓人忍不住一口接一口。整體來說，不論是餐點美味、氛圍營造，還是價格實惠，都讓人覺得誠意滿滿。來彰化絕對值得五顆星推薦！
●環境營造復古，食物部分不推薦：

4

莊手工鮮肉湯包

台灣菜✓ 穩定⭐ 優良需排隊CP值高服務親切

4.5★★★★★3,700+則評論$1-200

●莊手工鮮肉湯包真心推薦！
●韭菜湯包跟肉燥飯個人覺得普通，酸辣湯不推（味道跟一般的不太一樣不過了很多）。

5

魚市場爌肉飯

台灣菜✓ 穩定宵夜有停車場需排隊CP值高服務親切

4.0★★★★★3,300+則評論$1-200

●生意好不是沒有原因的，彰化人的最佳美食爌肉飯+菜頭湯，值得推薦
●開車可以停在附近的彰化市公共造產收費停車場，走路3-4分鐘就可到，爌肉好吃，但飯淋的醬汁可以再多一點，白菜滷也好吃，再配個綜合湯，剛好一個套餐的感覺！

6

阿添蛤仔麵

台灣菜✓ 穩定

4.1★★★★★2,800+則評論$1-200

●口感 4.綜合丸子湯，跟在市場買的火鍋丸子不一樣的口感 5.彰化必吃的美食
●彰化市地方特色小吃，假日顧客眾多，主推蛤蜊麵，料多味美。

7

八棧食堂

台灣菜✓ 穩定⭐ 優良宵夜多人聚餐有停車場寵物友善CP值高

4.7★★★★★2,700+則評論$200-400

●點了月見牛油拌飯、粵式胡椒雞湯和招牌滷三拼
●這間店開在熱鬧的永安街上，主打精緻台灣小吃，附近有家樂福，旁邊巷子裡也有便宜的停車場。

8

彰化杉行碗粿

台灣菜✓ 穩定親子友善服務親切

4.2★★★★★2,300+則評論$1-200

●早期因為在杉木行門口擺攤，所以叫杉行碗粿。
●今天彰化走走來個老店覓食，進市區先回訪在地知名碗粿，住宅型店面內裡明亮配置簡潔，先在攤前點餐後自取入座開吃，由於彰化縣也是台灣的米倉，濁水溪米更是名聞遐邇，以米為基底的碗粿Q彈綿密的口感自然不在話下，加上入味紮實的肉饀混合蛋黃和鮮甜的甘貝，成就出這碗的美味！老店好吃可以推薦！

9

大竹肉圓

台灣菜✓ 穩定需排隊

4.1★★★★★2,200+則評論$1-200

●來彰化一定要吃的美食就是肉圓，吃爆肉圓第一站選定在地老店之一的大竹肉圓，當天點了肉圓，碗粿及綜合湯。
●吃完王田鵝肉意猶未盡，大伙決定回訪附近知名小吃，各點份招牌肉圓+香腸套組，蕃薯粉作皮包裹鲜香肉饀筍丁，以中度油温慢炸後，Q彈口感加上中藥香料熬製的醬料非常好吃，再搭配高梁酒香腸更是絕配，最後魚丸湯洗碗一飲而盡其味醰醰令人滿意！

10

腳筋飯阿正爌肉飯

台灣菜✓ 穩定宵夜有停車場需排隊份量大服務親切

4.3★★★★★1,700+則評論$1-200

●腳筋飯真的是全彰化第一好吃的！肉質軟嫩卻帶有嚼勁，滷汁香濃入味，每一口都讓人意猶未盡。不虧我特地排了那麼久的隊伍，完全值得等待。配菜的高麗菜清甜爽口，苦瓜煮得軟爛入味，微苦中帶甘，十分下飯。再搭上一碗熱騰騰的味噌湯，鹹香順口，讓整套餐點更完整。份量剛好，價格實在，吃完不僅飽足，還有滿滿幸福感。店家服務態度也很親切，即使人多，也不會讓人覺得急促。整體用餐體驗非常好，環境中規中矩若選擇後方的座位缺點是很悶，所以建議選擇旁邊那一棟比較涼，而且餐點出餐速度算快，所以沒有讓我等很久。難怪生意這麼好，常常高朋滿座。下次還會想再來回味，甚至想帶朋友一起來感受這份美味！
●好吃，爌肉飯和腳筋飯口感軟嫩適中，味道香氣四溢，大碗份量十足，但是內用很熱，如果有冷氣更好😄 …

11

品八方琥珀燒鵝彰化金馬店

台灣菜多人聚餐有停車場服務親切

4.1★★★★★1,700+則評論$400-800

●琥珀燒鵝一定要點，四人點半隻還是蠻多的，肉嫩入味、蘸醬配醃蘿蔔好好吃、皮脆！
●烤鴨跟燒鵝都不錯吃。魷魚螺肉蒜好吃但就是有點太鹹，粥也不錯只可惜也是比較鹹一點。雞湯蠻好喝的。

12

彰化涼圓創始店-南郭路

台灣菜✓ 穩定CP值高

4.4★★★★★1,100+則評論$1-200

●涼圓的口感很獨特，外皮晶瑩剔透，帶有一點QQ的彈性，與一般炸肉圓的Q彈不同。內餡是紮實的豬肉，味道鹹香適中，搭配店家特製的醬汁，讓整體風味更上一層樓。
●沒吃過這種肉圓，涼涼又Q彈的外皮，配上清爽蒜味醬油，內餡也有香菇跟豬肉，好吃

●肉羹魚漿厚度剛好可以吃到整塊肉高山高麗菜跟蘿蔔熬煮，湯頭非常鮮甜👍
●麵線口味清淡，不是特別驚艷，香菜在桌上自己加，肉圓好吃，料多皮Q彈👍🏼

14

肉包明

台灣菜✓ 穩定下午茶有停車場需排隊親子友善

4.3★★★★★856則評論$1-200

●聽說是有名的包子店，難得來一趟彰化，不免俗地也排隊購買，買了5個熱騰騰的香菇肉包，拿在手上手感極好，趁熱先吃了再說，熱呼呼的包子外皮有麵粉本身的甜味，一口咬下麵皮蓬鬆但沒有恢復彈性，再咬塊肉來嘗嘗，面皮內有肉塊滴下些許湯汁且甜而帶淡鹹，再咬香菇適時地出現，口感極佳增添美味，完食一個感覺滿意，之後帶回家冷藏，隔天再用電鍋蒸來吃，蓬鬆感仍在，面皮的味道及香菇肉塊的滋味，仍維持一定的水準，果然自己親自排隊買到的美食，比起找代購買來的美食還要美味阿。
●真的是很好吃的肉包，不管是麵皮還是內餡都很合我的胃口，還另外買了一個鮮奶饅頭，也是滿滿香氣，好吃值得排隊的包子店。

15

農食憶料理坊彰化美食推薦、創新台菜、新中式餐廳、午餐.晚餐．聚餐合菜.餐廳推薦

台灣菜✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐有停車場親子友善份量大蔬食友善有廁所

4.7★★★★★828則評論$200-400

●我點了香氣四溢令人口水直流的口水雞😍😍
●滿滿食材的苦瓜土雞鍋，搭配紅藜飯，湯頭很棒，好吃，小家庭美味用餐首選

●營業至凌晨的控肉飯，個餐點的價位這幾年🈶️逐步地升高，若是一個人想要吃一餐約略要抓150元上下，此次來點了排骨飯（小）75元/香腸25元/荷包蛋20元/綜合湯35元，如如圖示以上155元。味道部分滷汁屬於較清淡類型但會有些許香氣不油膩，小菜的部分香腸個人覺得口感偏柴老，排骨飯的部分滷排骨口感還不錯算是一咬就可以分離的程度算是中規中矩，湯的部分癮點的是綜合湯所以裡面的料蠻豐富的，餐點部分整體來說都還算好吃！但有個蠻可惜的地方，內用部分因現在的天氣屬於炎熱（夜晚也一樣），若是內用其實蠻容易吃得滿頭大汗！（沒有冷氣座位排在騎樓下，也無提供電扇）基本上若是選擇內用會比較容易流汗，以上供參考。
●爌肉比起多年前吃的時候小了，肥肉還是很嫩，入口舌頭點一下就可以化掉跟飯結合，當然也是要點個蛋讓半熟蛋黃破掉流進飯裡，好吃~~

●星期一回龍井前還是繞個彎來彰化老店吃個想念，孔廟附近人滿為患的意麵店，快馬加鞭趁早來吃以免中午時段只能外帶，它家意麵和南部鹽水意麵的Q彈颇為相近，淋上香氣十足的肉燥之外，再有蛤仔的鮮味襯底很是好吃，最後搭配滷製入裡的小菜切盤和甘甜的蝦丸湯，這份純純古早美味讓人心滿意足！
●意麵非常好吃，麵條本身滑順又Q彈，肉燥醬香伴著蒜泥一起吃超讚！肉燥是偏瘦肉居多，還有蛤蠣肉！難怪整體吃起來更鮮～建議意麵可以先吃原味，後面伴入一些辣油更有層次唷，他們家的辣油也很香！