屏東縣 - 潮州鎮 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●湯頭聞起來有藥膳味，喝起來卻很清甜，放九層塔很加分。重點是沾醬是薑的辣，相當提味。牛肉份量也很多。
●有來潮州就一定要來吃，超美味⋯湯可以再續，炒麵及炒肉都非常好吃，牛肉不會乾柴，大火快炒鍋香氣十足，牛雜沒有腥味，湯頭很是特別，湯裡的牛雜各是主角超棒的啦！是我心裡的第一名，目前為止還未吃到可以贏過這家店的牛雜湯。

●我們吃的是母親節特餐，一人$660，平常聽說是點餐制的。第一道開胃菜還行，蘿蔔和泡菜都很脆味道尚可，第二道開始南瓜濃湯、烤大蝦、豬勒排、樹子蒸魚（一人一尾）等等，味道竟然越吃越好吃，完全不會因為飽了而吃不下。連最後的水果，鳳梨、西瓜、蘋果都很甜⋯店家在食材上真的很用心！這次是第一次來，服務人員都很親切，以後一定會再訪的。
●在潮州圓環附近，車位很多不用怕沒位子停。看到 4.5 星的評論難免會好奇，所以就趁家人生日當天來嚐鮮。店家生意很好，中午十二點多去用餐接近客滿。每道菜大概300 ～ 500元之間，價格還算合理。包廂私密性不錯，冷氣超級強，怕熱的我很愛。只可惜隔音稍微差了點，畢竟還是聽得到外面客人用餐的聲音。很推薦蛋香雨來菇跟櫻花蝦客家小炒。兩道菜都特別下飯，超好吃的！飯後的白木耳甜湯也不賴。它不會太甜，喝起來很清爽。

●週日13:00到店用餐不用等候，環境很乾淨舒適，食材吃的出新鮮美味，蛋醬麵很特別，麵條有Q有嚼勁有麻醬香氣，配著麵裡的小黃瓜絲，口感超棒！！酸辣湯很夠味好喝！！
●今天才注意到潮州有北平小館，用餐環境乾淨。

●這家店環境乾淨整潔，給人一種舒適安心的感覺，讓人可以放心用餐。餐點不僅美味，還特別注重食材的新鮮度，每一道料理都讓人感受到老闆的用心。推薦必點的羊肉湯，湯頭濃郁鮮甜，羊肉口感細嫩，完全沒有羊騷味，讓人一喝就停不下來。另外，排骨湯也是一絕，排骨炖得軟嫩入味，肉質鮮美，搭配豐富的配料，每一口都讓人回味無窮。無論是朋友聚餐、家人聚會，還是想來點暖心的羊肉料理，這裡絕對是首選！價格也非常實惠，份量十足，讓人覺得物超所值。如果你也愛吃羊肉或排骨湯，千萬別錯過這家好店！
●我比較常去隔壁鄰近類似料理店，初次來發現上菜速度快，我點的是羊大骨火鍋，我覺得兩大一小份量剛好，再配上一些單點青菜，湯頭還不錯，大骨也好吃。單點的麵線我吃不慣，風味很奇特。