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以溫泉聞名全臺，從街邊的免費泡腳池到高級溫泉飯店應有盡有。溫泉蔬菜與溫泉料理是礁溪獨有的美食體驗，五峰旗瀑布也是熱門的健行目的地。
宜蘭縣 - 礁溪鄉 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北
新北
桃園
臺中
臺南
高雄
區域
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北市
新北市
桃園市
臺中市
臺南市
高雄市
1
上乘三家 礁溪火鍋27年老店
火鍋
✓ 穩定
親子友善
CP值高
蔬食友善
服務親切
多人聚餐
4.3
★
★
★
★
★
2,600+則評論
$400-600
●
上乘三家，宜蘭礁溪在地火鍋老店👑食材好口味讓人留下印象已多次回訪。上乘三家店內用餐環境高挑寬敞，用餐空間皆有保留一定程度桌距，也額外設有日式榻榻米座位區可以把雙腳放置於餐桌凹槽內，給人一種舒適放鬆的用餐體驗感受😌。他們的原味火鍋湯頭帶有淡淡的蔬菜和大骨熬出來的香氣，蠻好喝的👍。涮牛肉用的點綴胡麻粉也是頗有巧思，讓牛肉品嚐口感更加豐富有層次😋。最後飯後飽足再來一碗甜度剛剛好的珍珠奶茶霜淇淋🍦，滋潤幸福感完美收官。雖然整體火鍋價位算偏中高很接近台北物價，以礁溪觀光區來說個人覺得還算合情合理有CP值👍。有來礁溪渡假/泡溫泉/爬山/玩水時，不妨試試看上乘三家的美味火鍋囉！
●
週六晚間大約八點半到店裡，預先打電話詢問，但沒有訂位，到時服務人員很細心已經將餐具與湯底放好，詢問是否可以共鍋後，服務人員貼心幫忙換位，服務態度很好！
2
老先覺麻辣窯燒鍋
火鍋
✓ 穩定
有停車場
需排隊
多人聚餐
4.5
★
★
★
★
★
1,900+則評論
$200-400
●
鴛鴦190+原牛肉130+內用68（飯麵、菜，少量火鍋料吃到飽），感想：麻辣可點，其他慘不忍睹，牛奶沒奶味，淡淡的白色，雞湯沒雞味，高湯塊的感覺，一鍋接近400 ，非常雷，就是平價版的吃到飽（青菜火鍋料（內容自己翻圖片））
●
有時候是緣份～～早上才聽到家人提起老先覺，說是服務的房客開老先覺開了十年要收了，心想名字很熟但想不起來，原來就在礁溪番茄對面，住太多次番茄，每次都看到啊！所以這晚來去吃吧！然候隔天中午又去，餐真的是好吃的吧！第一晚點的是剝皮辣椒鍋～湯喝光光，好好喝喔！雞腿肉也好吃，話說高麗菜難道是溫泉高麗菜？（有這玩意嗎？？）菜好甜，好吃。第二天中午再訪點牛奶鍋，不是那個韓式拉麵下麵還壓年糕跟火腿腸～～這也太撐人，我～沒吃完啊！對～不～起。
3
珍典精緻自助式火鍋
火鍋
✓ 穩定
有停車場
親子友善
CP值高
蔬食友善
多人聚餐
4.2
★
★
★
★
★
1,400+則評論
$400-600
●
珍典自助式精緻火鍋真的是吃粗飽的火鍋店，位於礁溪轉運站斜對面的，店內裝潢談不上精緻，但是食材不草率，共有八種鍋底供選擇（不另加價），店家提供五花牛、嫩煎牛、小羔羊、培根豬與梅花豬及雞肉六種肉品現點現切，工作人員手腳俐落地片肉擺盤也不隨便，自助吧提供的海鮮種類也不少，（蝦略小），青菜除了常見的葉菜類還有「冬蟲」，很是讓我意外。對了機本的火鍋料也是有的。熟食區更有雞湯跟滷豬腳，鹹香有味口感Q彈，口感還不錯👍。對了，他們有提供雞蛋耶（蛋都漲價了）之後不知道會不會取消？飲料區種類也很多元，店內很多在地人來用餐，門口有提供四到五個停車位。以每個大人439加一成服務費來說，我覺得珍典真的很優惠。
●
CP值高，有蝦、螃蟹、文蛤、魚類，各類青菜及火鍋料，熟食豬腳、魯肉飯、十幾種。499元加一成。
4
告春食彩海鮮鍋物
火鍋
⭐ 優良
多人聚餐
有停車場
親子友善
份量大
服務親切
4.6
★
★
★
★
★
1,200+則評論
$400-600
●
經過門口時原本不抱期待，沒想到店內非常乾淨，食材也都很新鮮，還有很多甜品和冰品，飲料選擇也很多化，除了一般的咖啡機、汽水幾，還有搖搖杯的飲料可以喝。
●
來囉來囉！豬腳好吃😋麻辣鴨血豆腐讚👍 湯頭好鍋物肉質很鮮嫩，值得再訪
5
億品鍋礁溪店
火鍋
宵夜
需排隊
CP值高
多人聚餐
4.5
★
★
★
★
★
908則評論
$200-400
●
店內採點餐機點餐，自助吧東西還蠻多的還有沙拉，飲料也有多種可選。大腸臭臭鍋個人覺得沒很好吃，湯頭有加辣豆瓣跟酸菜。涼麵口感很奇怪。
●
宜蘭礁溪老街開一家平價自助火鍋店，吃到飽的有沙拉 咖啡 氣泡飲料各種飲品 冰淇淋 爆米花 泡麵5種及 白飯 區 和超香的魯肉汁 拌飯 拌麵都好香好好吃 。服務員也好親切 ，限內用90分鍾。聽聽歌 慢慢享用。
6
彰化水尾羊肉爐礁溪總店--宜蘭礁溪必吃美食/打卡美食/好吃羊肉爐/PTT/Dcard推薦美食/立冬補冬/好吃火鍋/火鍋推薦/在地美食/礁溪火鍋/礁溪美食/宜蘭美食推薦
火鍋
✓ 穩定
⭐ 優良
份量大
多人聚餐
4.7
★
★
★
★
★
530則評論
$400-600
●
湯頭鮮甜，喝的到羊肉的鮮味還有淡淡的中藥香，沙茶羊肉推推，麵線是羊油加紅蔥頭下來辦，推薦三五好友來聚餐放鬆😁😁 …
●
湯頭鮮甜，喝的到羊肉的鮮味還有淡淡的中藥香，麵線是羊油加紅蔥頭，好吃😋 …
7
老丸家EX極致鍋物-礁溪館
火鍋
⭐ 優良
親子友善
服務親切
多人聚餐
4.8
★
★
★
★
★
522則評論
$800-1,000
●
宜蘭縣民升级($880→$1280)，跟服務人員選湯頭與主菜；自助吧都蠻好吃的，冷菜推涼拌花椰菜和百香洋地瓜，熱菜推芹菜炒雞柳(肉超嫩)，蝦卷內餡好吃，故鄉滷肉偏甜，湯包與鴨血也不錯；送的丸子1人2顆的手工丸(1盤4顆口味都不同，吃完才想到應該要跟服務人員借剪刀才對)；海鮮很新鮮，建議早一點煮，不然海鮮會黏在碎冰上；(牛)肉片量個人覺得偏少(2種各4片)；這次選的湯頭是百香果番茄酸湯，基本上是百香果的香味配上番茄的酸，與個人預期的可能會有一點點百香果的酸甜味有落差；可再訪
●
牛肉很嫩、海鮮也超新鮮！
8
湯布院日式火鍋 SHABU SHABU 礁溪店｜礁溪美食 礁溪餐廳 礁溪火鍋 礁溪必吃
火鍋
✓ 穩定
💎 遺珠
景觀
可訂位
親子友善
份量大
CP值高
蔬食友善
多人聚餐
4.5
★
★
★
★
★
441則評論
$200-400
●
初次前來，剛好泡湯完肚子餓，隨手搜尋一下，竟然發現優質小火鍋店，跟台北價格比起來大概只有一半不到，主要是食材新鮮，蛤蜊煮下去，自己就殼肉分離，蝦子也是新鮮好撥~😄愛吃的人就懂~推薦前來喔。
●
禮拜六天氣很好，一群人去山上健走，下山後來這家新開的吃看看
9
鼎楓寶島火鍋 礁溪店
火鍋
⚠️ 可疑
可訂位
親子友善
多人聚餐
4.9
★
★
★
★
★
4,300+則評論
$400-600
●
原味石頭鍋的湯頭不錯有股香氣
●
藥膳火鍋湯頭很讚
10
陽光什鍋礁溪店
火鍋
⚠️ 可疑
份量大
CP值高
多人聚餐
4.9
★
★
★
★
★
2,100+則評論
$400-600
●
火鍋湯頭好喝，肉很新鮮又嫩，自助bar也很齊全，飯，王子麵，冬粉吃到飽
●
非常滿意，湯頭總類多元，價格親民，青菜火鍋類自助式吃到飽，關鍵食材都給的非常新鮮（青菜ㄧ片片感覺清洗很乾淨）
最後更新日期： 2026年4月21日
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