高雄市 - 美濃區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●除了粄條是必點之外，還點了高麗菜封與冬瓜封，以及滷豬腳、薑絲炒大腸、客家小炒等幾樣比較有客家特色的菜色。沒多久乾粄條先上桌，油蔥酥的香氣立刻就撲鼻而來，沒錯，客家的粄條之所以好吃，正是因為「油蔥酥」，就跟外省的麻醬麵一樣，麻醬比例調得好不好，決定了這碗麻醬麵的優劣，而客家粄條的好壞也取決油蔥炒得夠不夠香，再加上粄條夠不夠Q彈咕溜，吃起來夠不夠唰嘴，而這家粄條的油蔥酥夠香，粄條也很唰嘴。
●吃一次就差不多的店，沒有到想像中的好吃..

2

美濃廟口粄條

客家料理✓ 穩定有停車場需排隊份量大CP值高蔬食友善服務親切

4.1★★★★★3,300+則評論$1-200

●這次品嚐的美濃粄條餐點整體來說相當多樣，料理保有傳統風味，份量也頗為實在。粄條本身口感Q彈，不論是乾炒或湯拌都能呈現不同風味，搭配上肉絲與豆芽，味道清爽中帶有油香。
●美濃不愧是客家庄，這一帶根本就是板條一條街。剛好洽公來到這裡順道用餐，板條本身個人覺得表現中規中矩，肉燥的味道非常像統一肉燥麵的肉燥，辨識度很高。

3

里長台灣鯛-美濃旗艦店

客家料理✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐有停車場寵物友善份量大蔬食友善服務親切

4.7★★★★★2,500+則評論$400-600

●砂鍋魚頭喝出濃濃的柴魚香，不同一般沙茶醬味道，魚肉已經有切小塊，方便取用，一點土味都沒有，份量大火鍋料豐富，覺得4人左右點一鍋較適合。
●食材非常新鮮！

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阿香的廚房 Ibu Kitchen

亞洲料理✓ 穩定多人聚餐有停車場需排隊CP值高

4.4★★★★★2,400+則評論$400-600

●旗山往美濃市區的路上多為客家餐廳，有這麼一間原民風味料理倒是特別。沒有訂位試探一問居然還有空位，那就入內一試囉！
●來到美濃，除了傳統客家粄條，這間結合客家與原住民風味的**「阿香的廚房」**絕對是不可錯過的味蕾驚喜。這家曾獲選為入選餐廳的名店，將山產的粗獷與客家料理的精緻完美結合，呈現出層次豐富的獨特魅力。

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美濃888客家粄條店

客家料理✓ 穩定多人聚餐可訂位需排隊

4.2★★★★★2,000+則評論$200-400

●炒粄條還不錯吃，最讓我印象深刻的是炸野菜好好吃配上店家附的醬汁很搭（雖然醬有點甜）,花生豆腐上面有加碎花生更添加了口感（好吃，我覺得必點），白斬雞中規中矩，最後一個是我吃過5、6間在美濃客家菜的店，第一次店家有炸銀絲卷加煉乳和花生粉這道料理（可能美濃還是有些店有，但剛好我都沒吃到有的）這我超愛吃的還現炸的必需給讚，這家會在我的必吃名單內
●在地人都推薦的粄條店，粄條Q彈又帶點嚼勁，滑順好入口。湯頭清甜、油蔥香氣濃郁，不會太油，是那種喝完還想再來一碗的味道。乾粄條拌上醬汁也很涮嘴，簡單卻很有客家風味。價格親民、出餐快速，是來美濃想吃道地粄條時非常可靠的一家店。

6

軒味屋彩色粄條

闔家皆宜料理✓ 穩定需排隊親子友善份量大服務親切有廁所

4.1★★★★★1,700+則評論$200-400

●每次經過都是大排長龍人潮，這次選擇收假日來嚐鮮，先門口填寫單子候位，會現場叫位，初6️⃣來用餐，約莫等10分鐘就有位置了。
●他的豆花是超級超級好吃的那種，保留了傳統的味道

7

老古的家｜花園景觀餐廳|Garden view restaurant

亞洲料理✓ 穩定多人聚餐景觀親子友善份量大CP值高蔬食友善

4.2★★★★★1,600+則評論$400-600

●以古色紅磚建築與百坪庭園聞名，是一間兼具客家風味與藝術氛圍的餐廳。
●用餐環境良好，員工服務好，吃飯氣氛好，還有放著輕音樂！客家料理很好吃！精緻料理家常菜，吃得舒適吃得開心。吃飽了外面有美麗的庭院可以走走散步，真的很推薦。

8

美光粄條店

客家料理✓ 穩定有停車場CP值高服務親切

4.1★★★★★1,400+則評論$1-200

●114.10.12因為本來要參加美濃粄條節所以才騎到這裡，但活動比我想得有點冷清 😅攤販大概10幾個再來我先說看看那個吃的方面我點了燙空心菜跟炒板條，我覺得他的炒板條的那個板條真的還蠻Q的，尤其我覺得最甜的就是他的洋蔥超級甜還加了韭菜、紅蘿蔔、肉絲真的蠻好吃的空心菜是我比較驚艷一點淋上他們的肉汁再加上油蔥酥最後吃到後面會有一點點胡椒的微辣感不大但是就是吃了出來有點那個感覺這是我個人吃的口感內用有冷氣要先付款也有販賣青草茶 …
●食物好吃，炒水蓮、薑絲炒大腸與蒜泥白肉調味都有些酸酸的，好吃，但就是份量偏少。

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好味粄條

客家料理✓ 穩定多人聚餐有停車場需排隊有廁所

4.2★★★★★1,400+則評論$1-200

●店內寬敞舒適，冷氣稍微不足。
●好久沒有來美濃吃炒粄條了，只有回到家鄉附近來走走時，就會想起這美味味道的炒板條，有別於北部的板條，家鄉附近的這裡是很有Q彈性又彈牙的口感及好吃的小菜及熱炒，真的很對味~真的很棒，大家經過可以去嚐嚐看喔！

10

秀美(原秀宜)粄條

麵店✓ 穩定有停車場需排隊

3.9★★★★★1,300+則評論$1-200

●除了粉腸湯比較沒味道、像開水
●家人的粄條湯也是評價不錯冬瓜封、粉腸、魷魚和豬腳小菜也是好吃。

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煙樓坊美術館餐廳

餐廳✓ 穩定多人聚餐有停車場份量大蔬食友善服務親切

4.2★★★★★1,200+則評論$400-600

●菜色很豐富，且烹調製作用心，食材也不錯，算是美濃一帶較精緻的餐廳。很喜歡芋頭鴨（似乎是店家的招牌菜），取代了傳統常見的筍乾封肉，芋頭鴨濃郁好吃，在座的大家至少都反覆夾了兩三次。鮭魚卵薯泥干貝也很讚，干貝很鮮美。油飯大家也很喜歡，裡面有很多櫻花蝦和干貝絲。不過雞湯的雞肉比較韌，後來有請店家拿回去幫忙切開，比較好分食，店家態度很好、很樂意協助。
●用餐環境不錯，服務人員親切有禮，開運豬腳軟嫩入味非常好吃，芋頭栗子封鴨是一道很特別的料理，藏在鴨身的芋頭燉煮的非常綿密，其他餐點滋味也都蠻不錯的，我很喜歡飯後甜點紅豆糕，不甜不膩，煙樓坊非常適合家人朋友聚會的不錯選擇。

12

阿城粄條

麵店✓ 穩定服務親切

4.1★★★★★1,200+則評論$1-200

●今天來到高雄美濃，這個充滿客家風情的小鎮，美食當然是此行的重頭戲！午餐選在知名的【阿成粄條】用餐，這裡的客家菜道地又實惠，充滿濃厚的家鄉味。薑絲炒大腸酸香四溢，帶有微辣的薑絲完美去腥，口感Q彈，非常下飯。另一道粉腸，沾上特製醬油，更添風味，豬腳則是滷得軟Q入味。再來一碗Q彈順口的粄條讓這頓飯更加圓滿。
●美濃阿城粄條小有名氣的，這次是第二次來這裡用餐，這次點了薑絲炒大腸，客家小炒，季節蔬菜，豬腳，炒粿條，湯粿條，都蠻好吃哦，薑絲大腸夠酸又很香，下次會想再吃，客家小炒比較一般，豬腳超級軟嫩，也是下次必點，開車只能停路邊，這裡沒有冷氣，所以很怕熱的，盡量天氣較涼爽再去用餐，不過，現場有很多工業扇可吹，所以最近我們去用餐，也還好不致於太熱喔。

13

美津濃-海鮮（餐廳）

客家料理✓ 穩定多人聚餐有停車場可訂位CP值高

4.1★★★★★1,100+則評論$400-600

●美濃在地的老店，重新裝潢過，用餐環境更乾淨了，今天點了活魚三吃，這裡的活魚採用的是超大型的吳郭魚，ㄧ做生魚片ㄧ做酥炸魚ㄧ做味增湯，三道料理都不錯，
●餐點好吃

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美濃餐廳客家料理 /美食佳餚/各類餐敘

餐廳✓ 穩定多人聚餐有停車場寵物友善親子友善份量大CP值高服務親切

4.0★★★★★1,100+則評論$200-400

●今日首次到美濃這間餐廳初體驗、剝皮辣椒雞、高麗菜炒鮮菇、醉雞給的沾醬很讚、餐點都很合口味，全部吃光光、醉雞肉很嫩、湯頭滑順好入口值得推薦的好餐廳、下次會再回顧的
●菜很不錯，份量足夠，推薦鹽焗雞、生魚片、豬腳Q，最後還送上紅豆牛奶冰很有趣，用餐環境不錯好停車，但吃飯時間結束要移車出去有點難

15

美鳳粄條

餐廳✓ 穩定需排隊CP值高

4.3★★★★★1,100+則評論$1-200

●炒板條有古早味的鍋氣
●炒鹹豬肉（$120）味道很特別，有火腿的香氣，份量如圖。湯板條有香氣但很油而且幾乎沒有加鹽的感覺。炒板條比較有味道，1點10分左右到，已經沒有豬腳了，等待半小時才上菜，沒吃過的可以試試。

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帕蒂斯藝饗家(供餐到18:30）

餐廳✓ 穩定⭐ 優良下午茶景觀有停車場可訂位親子友善份量大服務親切

4.6★★★★★1,100+則評論$200-400

●空間很寬敞，火鍋湯頭香濃菜盤沒有很多火鍋贅料，吃得出搭配的火鍋料是選過的，梅花肉片不是組合肉，這點很加分，一個套餐吃下來很飽，附餐白飯，茶飲大杯的，一個小茶凍。
●餐點好吃又新鮮

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中興粄條

餐廳✓ 穩定親子友善份量大CP值高服務親切

4.2★★★★★998則評論$200-400

●這裏有吳郭魚的一魚三吃，還蠻特別的，分別做生魚片（滿鮮甜可口和Q彈）.炸魚塊（沒有土味和魚刺好吃）.和味增湯（因為很大隻，所以煮湯會有點油）
●這家是美濃當地知名的粄條店，但是非假日只提供炒粄條，乾的湯的粄條都沒有；另外這家餐廳的餐點都是比較大份量，應該比較適合多人用餐，2個人實在是不好點菜。

18

食為先

中式麵食✓ 穩定多人聚餐有停車場份量大服務親切

3.9★★★★★955則評論$1-200

●下午開店前詢問了老闆開始營業了嗎？
●「食為先」位於高雄市美濃區泰安路111號，是一棟3樓的樓房，其是以牛肉粄條為主題的餐廳，而此餐廳僅1樓提供用餐，裏面備有6張圓形餐桌並且設有空調服務，因此無論酷熱的夏天或者嚴寒的冬天在食為先用餐皆很舒適，又食為先腹地有限，不備停車場，要享用美食佳餚的人要自尋車位!

●女兒超推薦的說炒水蓮很好吃😋我是覺得不錯但有點鹹，粉腸也不錯沒有腥味，平常不敢吃的女兒今天也說好吃，板條搭配油蔥很香，整題來說還是給5顆🌟 …
●客家菜是我們夫妻倆很愛的料理

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美濃山頂上土雞城

雞肉✓ 穩定多人聚餐景觀有停車場有包廂CP值高服務親切有廁所

4.3★★★★★764則評論$200-400

●美濃山頂上土雞城位於美濃區最邊邊，沿途路況平順好開，一到土雞城視野立馬開闊起來，空氣中彌漫著柴燒味，整個好悠閒。
●羊乳頭燉雞湯特別好喝，野菜都很新鮮，客家風味的小炒及薑絲大腸都好吃，比較可惜是桶仔雞稍微烤過頭，肉質變柴了，餐點整體感覺都不錯，環境佳空氣好，價格都很親民，值得推。

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