高雄市 - 前金區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●這家泰式火鍋店裝潢環境很漂亮時尚，所以吸引年輕人來這消費用餐，來這就是要吃泰式鍋物的湯底，這裡的菜盤裡的蔬菜的種類很多，但可能是前天準備好的菜盤，冰在冰箱冷藏裡的蔬菜有些都乾巴巴的，影嚮了食物的美觀及美味，而肉盤的份量大看起來很多的肉片，店家會送一盤涼拌青木瓜，個人覺得涼拌青木瓜很好吃，可能是用百香果醃製的所以吃起來很爽口，這涼拌青木瓜是可以續加的，所以多吃了好幾小碟，且餐後還有冰淇淋可享用，來這點餐順序是先選湯底後選肉盤再來就是選冰淇淋的種類，這裡是有每人低消，所以是沒有提供共鍋的服務，但可單點肉盤或是火鍋食材來抵低消，這有簡單的飲料吧自行拿取喔。
●第一次吃和台灣口味完全不同的火鍋，非常喜歡，不論無辣的椰奶雞湯或是綠咖喱都非常夠味辣度也很足。

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牛老大涮牛肉-高雄總店/高雄必吃美食/火鍋/必比登推介

火鍋✓ 穩定需排隊服務親切多人聚餐

4.3★★★★★3,000+則評論$400-600

●湯頭很清淡，可以再刷肉後讓肉汁與湯結合嚐起來比較鮮甜，牛五花油花跟筋比一般的牛肉盤出色很多，蝦仁漿蠻真材實料的！
●牛老大品牌招有名，我第一次來吃飯，等大概10‘。這位老闆很熱情，幫我排號碼，然後幫忙安排位置。火鍋口味很好喝，牛肉很新鮮，請菜可以自己拿，以後才買單。醬料有點特別，跟牛肉一起吃真的好難忘記。

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湯王胡椒豬肚雞

火鍋✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐可訂位寵物友善CP值高生日優惠服務親切

4.7★★★★★2,900+則評論$400-800

●一上桌招待一壺飲料，可以選烏梅汁或是冬瓜檸檬，很解膩，還有招待小菜涼拌土豆絲，但普普。
●3/7二次回訪！寵物友善～帶我們家狗狗來聞香🤣

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牛老大涮牛肉-高雄二店/高雄必吃美食/火鍋/必比登推介

火鍋✓ 穩定可訂位需排隊服務親切多人聚餐

4.5★★★★★2,400+則評論$400-800

●可以理解為什麼能得到必比登推薦
●必比登名不虛傳，食物美味值得六星，不過服務人員年輕，懶得解釋菜，對於新手客人不友善，二樓與一樓座位同等舒適。在此解釋一下：小鍋底就是有玉米、蕃茄各1塊，南瓜、豆皮各2片，凍豆腐5塊，高麗菜若干，湯與單點碗裝的牛肉湯相同，但肉需要單點，一盤430元，上桌時會覺得份量很少，但煮起來蠻紮實的，搭配自製牛肉沾醬（內有蔥洋蔥與辣椒）非常美味。湯非常好喝，煮蚵仔也是很搭。

5

高雄麻辣鴛鴦火鍋灑椒青年店

火鍋✓ 穩定多人聚餐需排隊有包廂親子友善份量大不限時CP值高生日優惠服務親切有廁所

4.6★★★★★1,500+則評論$600-800

●嗯...看了高評價進來試試，但其實挺讓人失望的，380元的肉，口感如評價小火鍋，花椰菜幾朵要價95元，高麗菜1/4顆一樣95元，魚餃皮厚到嚇死人，久煮不爛堪稱經典之作！涼粉很有自己的特色但偏酸，湯頭部分養身白湯越煮越有味，喝起來很順口還不錯，麻辣沒喝就不知道了，但麻辣湯底才真的叫人傻眼，豆腐完全沒入味，鴨血也差不多！飯後甜點外型用心，味道平凡且廉價（曠世奇派成本搞不好都比較高）！
●因為生日慶生+想吃麻辣火鍋，看評價決定來～第一次來本來怕會踩雷，結果不會啊意外很喜歡，店員服務很好也很親切、上菜速度很快新鮮（墨魚丸好吃）、麻辣湯頭很讚（鴨血跟豆腐無限續也很入味），而且還是在晚餐快滿人時段。

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牧鍋頂級熟成牛鍋物-高雄大立店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良下午茶CP值高多人聚餐

4.8★★★★★1,000+則評論$400-800

●大骨湯頭鮮甜好喝，肉品及蔬菜食材品質、用料非常好，總體CP值很高，值得一來再來。
●ㄧ家價格與食材同等級的火鍋店，清燉牛骨/普洱牛骨的湯底，鮮甜好喝，食材新鮮好吃，沾料、飲品多樣性，還有明治的冰品，很讚。

7

潘潘麻辣龍骨鍋

火鍋✓ 穩定宵夜需排隊親子友善CP值高服務親切有廁所多人聚餐

4.2★★★★★910則評論$200-400

●龍骨鍋的湯頭好喝，非常濃郁！
●入住隔壁旅居文旅時順道吃的，小火鍋價位約200多台幣，洗手間在二樓，家人點部隊鍋是完全生的要煮，我點海鮮鍋基本上菜時就是熟的了，店內冷氣有冷，飲料有柳橙汁跟紅茶，紅茶不是很好喝，沒有冰淇淋可以吃，所以住旅居文旅的可以吃完火鍋再回飯店吃冰

8

億品鍋 Mini Shabu Shabu 七賢店

火鍋✓ 穩定下午茶需排隊親子友善CP值高蔬食友善多人聚餐

3.9★★★★★885則評論$1-200

●要去之前先看了評價，本來還有點擔心，實際到現場後，自助點餐、服務人員送餐、自行使用的自助吧，都讓人滿意👍我選擇的是170的豬肉昆布高湯鍋+30多肉，小孩選擇200香醇牛奶鍋+30多肉，男家長選擇190香蒜鍋，不用服務費，就不要求服務，自己來，所以沒有對服務員的不滿，4人用餐（90分鐘）850元！😂
●CP值高的火鍋店，自助式電腦點餐，方便省人力，免費自助吧，有涼麵、QQ麵、肉燥飯、飲料與冰淇淋很不錯，店員動作也快，不過有個店員似乎正在鬧脾氣，臉超臭XDD

9

牛總涮牛肉火鍋高雄總店

火鍋✓ 穩定宵夜需排隊份量大CP值高多人聚餐

4.2★★★★★849則評論$400-600

●牛肉新鮮好吃！牛腩、三杯牛尾、酸白菜牛肉味道不錯！火鍋湯頭也好喝！生意很好要提前訂位，價格合理，下次還會跟朋友再來光顧！
●整間店明亮乾淨，服務人員親切，上菜速度快，食材很新鮮，湯頭一開始很甜，但後來煮了很多東西後變得有點鹹😂

●小紅蕃茄鍋味道還是不錯～
●首次造訪

11

劉家酸白菜火鍋(高雄中山店)

火鍋✓ 穩定下午茶有停車場可訂位CP值高服務親切有廁所多人聚餐

4.5★★★★★761則評論$400-600

●水餃屬於薑味重，酸菜白肉鍋的湯頭不是重酸，依我個人喜好而言東西都是蠻好吃的👍😋最喜歡牛肉捲餅好吃～ …
●肉質佳、湯頭溫潤還能自行再加酸汁調整口味，店員親切還貼心建議肉品及海鮮下鍋好時機。

12

豐味小火鍋

火鍋⚡ 兩極宵夜親子友善24小時份量大CP值高蔬食友善有廁所多人聚餐

3.4★★★★★702則評論$1-200

●身為一個台灣人吃了20幾年小火鍋第一次被店員嗆「你沒有過火鍋嗎？」我第一次問店員：「你家有鯛魚鍋底火鍋？」她指著菜單第一層鯛魚：對！這裏是鍋底。
●餐點乾淨好吃，有許多免費的自主Bar供自取，麵種類豐富，白飯吃到飽，冰淇淋和霜淇淋還有飲料更沒話說❤️佛心店家🙏🏻👍🏻 …

13

檸檬香茅火鍋專賣店

火鍋✓ 穩定有停車場需排隊親子友善CP值高多人聚餐

4.1★★★★★683則評論$200-400

●用料實在品質好，手打漿有花枝塊很好吃，塔香麵很特別，好吃又Q，湯頭很鮮甜，感覺沒有過多的調味，我喜歡，感謝店家過年勤勞的工作，提供美味的食物和良好的服務。
●雙人海陸鍋特價688超划算，有菜盤*2、肉盤和海鮮各一；海鮮新鮮、肉品不差、菜盤算豐富，就是火鍋料比較多，不過好像可以換不要火鍋料

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小牧鍋Minimoo-高雄大同店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良份量大CP值高多人聚餐

4.8★★★★★619則評論$400-600

●在中華路大同醫院正對面用Qr code 點餐選肉湯頭火鍋料和蔬菜在自助吧自取還有多項飲料選擇
●澳洲的兩樣牛肉不錯吃雞肉不推薦自助吧的青菜及火鍋料算得上豐富肉燥飯好吃

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老疊香麻辣火鍋

火鍋✓ 穩定多人聚餐

4.3★★★★★525則評論$600-800

●超級推薦這家麻辣鍋！湯頭又香又濃，辣得剛剛好，不會嗆但很夠味。鴨血跟豆腐都超入味，吃起來嫩嫩的又多汁。肉的品質也很好，特別是牛五花，一涮就化開，超香。配料選擇很多，環境也乾淨舒適，服務態度又好，整體吃下來超滿足。
●大骨湯頭非常清爽，喝下去的時候會有一股豬肉清香…… 麻辣鍋的湯是可以喝的，跟坊間有放花椒不同，喝起來香香辣辣，口感溫順，味道很棒……

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大家火鍋店

火鍋✓ 穩定💎 遺珠宵夜CP值高蔬食友善服務親切有廁所多人聚餐

4.3★★★★★458則評論$200-400

●湯頭感覺是大骨熬，個人不太愛，有一種豬豬的味道，但肉蠻好吃的，店家用得很乾淨，菜盤份量也剛剛好，小缺點是沒有附飲料，沙茶醬也都要跟店家要，應該只會吃一次~但服務很親切唷
●是很好吃的個人石頭火鍋

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築間幸福鍋物高雄大立店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良連鎖多人聚餐景觀有停車場有包廂CP值高服務親切

4.6★★★★★2,200+則評論$400-600

●點了現流鮮嫩雞腿排鍋（加鯛魚），搭配海鮮干貝湯和滷肉飯，憑電影票可以換海鮮或肉品一份，自助吧的蔬菜選擇不多，蝦仁漿好吃，高樓層的風景不錯！
●最喜歡這裡的石頭火鍋，湯頭香氣十足，尤其是高麗菜煮起來特別甜。其他火鍋該有的配料也都蠻齊全的，雖然沒有蕃茄、南瓜和海帶，但蝦漿、魷魚漿和魚漿表現都很出色，吃得出新鮮。冰淇淋是明治的，加分不少！坐在窗邊的位置，一邊吃火鍋一邊往下看風景，有種被城市溫柔包圍的感覺，很適合假日來放鬆。不過用餐時間限制 100 分鐘，點菜太久吃起來會有點趕。餐廳位在大立附近，停車不太方便，好在旁邊有一個特約停車場，只要消費滿 $200 出示發票就能免費停車，還算方便。整體來說是值得回訪的一間火鍋店。

在地人在高雄市前金區

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