回長庚回診順道來吃看看,點了牛肉燴飯、塔香牛肉、炒花枝、牛雜湯。
牛雜湯湯鮮料多必點,相對炒花枝很讓人失望,不僅花枝小塊量也不多。
招牌有點不起眼,要留意一下,整體環境比較老舊,但餐點真的好吃😋 點了塔香牛雜、牛雜湯、牛肉燴飯,完全無雷,喜歡牛雜湯的湯頭,味道很濃厚,塔香牛雜個人覺得必點
雖然吃飯環境不是很好,但是東西真的好吃,推薦牛肉麵及薑絲酸菜炒大腸~
鄭記的牛雜湯真的很推薦,湯頭清甜不油膩,帶有淡淡牛骨香氣,喝起來很順口。牛雜處理得很乾淨、軟嫩不帶腥味,份量也給得大方。簡單的一碗卻很有深度,是那種會讓人想回訪
平價牛肉湯算是屏東口味吧?因為牛肉湯的湯底是醬油口味,跟台南的蔬菜大骨湯的路數不一樣。
塔香牛肉份量少但是超級下飯
蒜炒空心菜份量味道清爽。