中村的拉麵是細麵,純個人喜好 只要是細麵一定愛,但不只是細麵的關係,就連配菜與湯頭都做到十分細緻,這就是五顆星的關鍵,先從視覺上 已經勾起食慾,再來喝上一口湯配
中村拉麵$180+炸唐揚雞塊$70:湯頭選鹹一點,能接受日本口味的人應該喝起來可接受,感覺是帶著醬油與雞骨湯(?)的鮮味,蠻不錯的。蔥絲淋著蔥油,配著麵吃很香。
「正常」的湯頭偏鹹,下次我會點口味「淡」;麵條、燒肉都不錯。店內標語很多,老闆有原則有規矩,能配合的再入內。
說是高雄四大拉麵之一,整體水準不錯,可是沒甚麼記憶點。點了中村拉麵,肉很大片,但配料普通,湯頭好喝,就是醬油拉麵。另外點了炸雞,味道普普。 平日晚餐時間意外的
麵條和叉燒都不錯,麵條好吃。
僅收現金
⚠ 注意拉麵就是中規中矩,不難吃但也沒有特別驚艷,說實在沒什麼記憶點,反倒是額外加點的餃子和可麗餅比較讓人有印象,內用位子很少用