肉燥飯美味好吃,香菜、白胡椒粉是靈魂;再加上一顆荷包蛋,和在一起、爽在嘴裡。
肉羹湯古味濃,但油蔥酥容易搶味。
魚皮湯限量夠誠意,鮮甜肉多值得。
終於找到一家喜歡的傳統早餐了!
不愧是米其林認證的肉燥飯
滷的入味而且口感非常的棒
其他配菜也不差,整體好吃
肉羹湯較淡類似像浮水魚羹的口味、魚丸湯的魚丸有包蔬菜多了甜味、燙青菜新鮮。
肥肉入口即化,醬汁以南部人來講微微偏鹹一點,但是會有回甘的感覺,瘦肉的部分比較可惜偏硬乾柴,另外就是米飯的部分可能是包便當回來,感覺有點偏硬沒有Q彈的口感,不過
停車方便
⚠ 注意可惜肉燥醬汁太鹹了不喜歡