有名的豬舌飯,豬舍吃起來口感Q彈,不會有奇怪腥味,飯淋上醬汁有碳烤的香氣,豬頰飯也很好吃,肉質軟嫩。 龍華市場雖然已經算乾淨,但是水溝蓋周圍還是會有水溝味,不能
點了迪記招牌碳香豬舌飯、舒肥豬心和接骨木金萱氣泡飲,口味上就像拉麵店會賣的叉燒飯,只是叉燒換成豬舌,炙烤的香氣和美乃滋很搭,舒肥豬心口感彈牙,調味清爽,餐點精緻
我猜台灣可能沒幾家,以豬舌飯作招牌主打。 sous vide 豬舌非常入味,不柴不爛,有嚼勁;節瓜烤得剛好,飯粒粒分明好吃,看得出廚師的用心。 值得一讚是小菜,
別的地方吃不到的美味~會特地來吃!
第一次嘗試豬舌飯選了招牌碳香,第一口香氣直接在嘴裡散開🥰
小菜豬心很清爽、龍鬚菜的醬汁很特別、蓮藕香香tree tree,沒有雷品!推推!
⚠ 注意店員服務親切,座位較少,價格偏高