顧客評論

• 走進五福路的赤麵場拉麵，第一眼就被濃厚的日式氛圍吸引，木質裝潢搭配開放式廚房，讓人食慾大開。點了招牌豚骨拉麵，湯頭乳白濃郁卻不油膩，入口充滿膠質感與自然甘甜，能...閱讀更多

• 份量滿精緻的，叉燒很薄口感脆脆的有點奇怪，湯頭有奶油跟麻油的味道吃不太習慣，麵條有嚼勁滿好吃的

• 豚骨口味的拉麵，湯不像一般豚骨風味熬出來的，吃起來是台灣拉麵，不是日本的道地口味，以這種風味的湯210然後只有一片肉沒有蛋，跟外面正統的日本拉麵比起來有點偏貴，...閱讀更多

• （意外） 家人推薦很久的店今天終於來吃🥰 主要是賣拉麵店赤麵廠主打的是豚骨拉麵，在湯頭的部分在250上下的價位來說是有認真在下功夫煮的，意外吃到麻油的香味覺得...閱讀更多

• 有付冰水、架上有付生大蒜自己加，麵可以調整口感，湯的濃度不能調整，但是湯不會感覺重口味、端上桌的瞬間會先被淡淡地芝麻香氣震撼一下，想不到竟然有這麼一手.不調整才...閱讀更多