內用位置不多,是日式吧台那種,一份豬排300多,豬排真的是不錯,牙口不好的選腰內肉,喜歡肉質Q彈有口感的選豬排,缺點就是真的滿鹹的,還有咖喱的味道沒有很喜歡,但
二訪,雖然改壺裝麥香紅茶也好喝,但我還是比較喜歡喝湯;依然好吃,豬排超大塊,不好入口還會刮到口腔,建議可以有刀叉或上桌前代客切小一些。
存了已久的口袋名單
第一次來直接點了最推的腰內豬,雖然製造過程需要一點時間,但今天吃到的口感外皮酥脆肉質很嫩,整體不會有油膩感。自己覺得拿捏的恰到好處!
放在口袋名單很久,今天終於來吃
先講結論,超級好吃!
豬排都先熟成過,加上店家精湛的炸物技術,把肉汁鎖在裡面,外酥內嫩,而且很厚,真的是沒吃過比這個更厲害的啦!
湯濃醇暖胃又不會過鹹
飲品微涼微甜不膩口
豬肉紮實又多汁 …
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