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雲林林內鄉/冼家牛肉麵
冼家牛肉麵

冼家牛肉麵

麵店· 643雲林縣林內鄉中西路39號✓ 穩定💎 遺珠
4.5★★★★★308則評論$1-200

評分分布

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顧客評論

  • 2024/02/08回訪,內用熱呼呼的小菜比外帶更美味,麻醬麵也很好吃喔👍
    外帶牛肉湯肉塊很嫩、湯頭濃郁回甘順口,紅蘿蔔也很香甜。
  • 牛肉大塊又軟嫩,麵體Q彈,粗細剛好符合個人喜歡的口感。
    水餃很推!內餡飽滿,裡頭的高麗菜很清脆~
    咖喱飯是家裡煮的那種,很有家的味道!
  • 老闆真的很佛心,好吃又便宜
    半斤半肉牛肉麵 170
    大大的六塊肉,軟嫩可口,細麵煮得剛剛好,湯也好喝,不鹹很醇厚。
  • 在Google Map裡面找到的餐廳,就親自來吃吃看,街道雖然很小不過附近很好停車,牛肉麵量大小剛好,肉塊大,也給的很大器,湯頭有南部人的喜好,甜而不膩,很有自
  • 牛肉麵肉多,麵Q,湯也很到位,水餃好吃,推滷豆腐,滷花生,鬆軟好吃,豬皮也很讚,台式泡菜也很入味,是我會一再光顧的好店

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一碗熱騰騰的牛肉麵,濃郁的湯頭、軟嫩的牛肉、彈牙的麵條,已成為台灣最具代表性的國民美食。這道看似簡單的麵食,承載著外省移民的鄉愁記憶,見證了台灣族群融合的歷史,更從街頭小吃躍升為國際美食舞台的閃亮明星。牛肉麵不只是一碗麵,更是台灣飲食文化多元包容的最佳象徵。

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