天氣冷,想吃一碗熱麵,但大部分銅鑼的麵館很早就關門。剛好看到這一家,就進去叫了一碗原汁牛肉麵,一盤高麗菜跟一碗板條。牛肉麵另人驚艷的好吃,肉塊大又Q彈,不會太硬
牛肉麵:肉蠻大塊,湯頭偏甜,而且蠻鹹的,麵體口感還可以。
牛肉粄條:牛肉份量不少,撲滿整個粄條,粄條蠻Q好吃。
炒地瓜葉:份量不少,有鑊氣。
走國ㄧ南下途中,臨時在網站上搜尋到的餐廳,本想簡單吃碗麵後就繼續趕路,但發覺這家不只是牛肉麵館,反而像是客家餐廳。 起先只點了牛肉麵牛肉冬粉,結果看了菜單,讓饑
牛肉麵的肉質不是牛腱部位,湯頭的味道說不上來。客家小炒魷魚幾條,大部分是豬肉條,有些許微焦。
來了銅鑼幾次、也吃過其他幾家牛肉麵店
今天因為頭一家店休,隨機挑了間評論不差的品嚐看看。
我們點了「原汁牛肉麵」、「牛肉燴飯」、「菜脯蛋」、「鳳梨蝦球」。
⚠ 注意過去時店裏沒有客人,心裏想是不是菜不好吃