最近假期來花蓮渡假,早已耳聞有1家超人氣美食「花蓮香扁食」一定要去吃吃看😋… 一到店門口驚訝發現,營業時間10:30才開始,還沒到11點就已經客滿要排隊了,真
花蓮第一名!!超超超好吃。尤其是紅油鮮蝦抄手,蝦粒飽滿一整顆,配上一半肉餡,整個偏乾,下面墊了豆芽菜。紅油不算辣,但酸香,有炒紅蔥頭的香氣。吃完一碗不夠又追加了
小菜沒入味,鮮肉湯像水⋯
或許客人太多來不及吧⋯⋯
真只有這間選擇的話,辣椒可以多加點,鮮蝦餛飩蠻實在的 …
人多時後,內用需在外面等候,店員會安排座位。 鮮蝦扁食好吃,但是湯沒味道, 因爲別家的扁食是大骨湯底,所以,此家只有扁食好吃😋 紅油炒手麵非常好吃,麵非常Q,
綜合扁食湯有三種:單肉、韭菜、蝦,皆厚實飽滿,蝦的份量不少,唯麵皮稍厚了些。乾麵好吃但不特別,屬比一般陽春麵細的麵體。