齒草埔料理人的家
餐廳· 962臺東縣長濱鄉齒草埔16號✓ 穩定
4.4★★★★★600則評論$$$
評分分布
5★
437
4★
76
3★
35
2★
17
1★
35
顧客評論
2025/3/8 三訪 ,冬季菜單
1.煙燻義大利餃-味道多層次變化 香氣十足
2.栗子雞肉可麗餅-老菜埔油+榛果奶油 絲滑順口 意猶未盡 …拜訪日期：Sep/2025
這次是第二次來訪，真的覺得慕斯做得很好吃
夏季菜單最驚豔的甜點，好喜歡😍 …一開始的確是有驚艷到，尤其是長濱野菜這一道，那溫泉蛋和薄餅搭配燙得洽到好處的青菜實在是太厲害了。 接下來的主菜從鮮魚到牛排就開始失望... 白木耳感覺有點太硬，
這是在長濱的第3家無菜單料理
前2家的印象很好，品嚐到當地/當季食材的原味
這家的料理較多是Concept 的表現手法 …內部裝潢相當簡潔，很喜歡簡潔的裝潢設計，燈光的投射柔和且美麗，溫馨感很夠，很像是在自家的餐廳用餐。用餐環境安靜，男主人與女主人說話音調柔和並且堅定，與料理一樣，
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資料更新時間：2026年3月27日
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