感謝好心人帶路,終於來朝聖花滔,今天用餐人均價約1700,出餐節奏抓的很好,不會一下子擠上太多菜,食物也都滿好吃的,今天最喜歡午仔魚抹醬麵包、油封雞胗、馬鈴薯栗
個人覺得花滔廚房那些內臟料理都蠻有特色的,最驚豔的是油封雞胗,口感味道都跟以往吃到的雞胗不一樣,真心大推!接著是用牛排料理方式去炙燒的鮪魚,一大塊看起來像塊牛排
台北極度預約困難店,包場人數可以容納20位,點了以下約十幾道餐點,印象比較深刻是油封雞胗跟栗子麵疙瘩還有小牛肋排真的很好吃,油封雞胗非常軟嫩,也完全沒有腥味,讓
終於有機會吃到訂位超級困難的店,先簡單說一下結論,整體味道都不錯,可以理解為什麼難訂位,前菜有幾道是比較特別沒吃過推薦必點,其他麵類主菜等表現是好吃但沒有特別到
龍蝦扁舌麵,紐西蘭高地和羊排,炸墨魚飯糰,烏魚子煎蛋,義式起司餃,烤布蕾 !