沫白辻葉雞湯拉麵濃湯是泡系湯頭,雞味濃郁帶點奶香,口感綿密,喝起來很舒服。 配置有兩片豬叉燒、兩片雞叉燒、一片鴨胸, 雞肉中規中矩,軟嫩不柴,豬叉燒稍肥但不膩,
雖然快吃完看到隔壁才發現不是限定麵,離開前跟店家反映本來是要再請我吃一碗啦,但我其實已經在附近吃一碗有點普的牛肉麵,就是想再找個好吃的轉換心情,所以也真的吃不下
無論濃湯或清湯,口味都還不錯,雞肉很嫩,叉燒及鴨肉少了香味,真正令人驚豔的是麵條。
平日4:30到不用等
可以免費加一球或半球麵
肉很好吃 湯頭不錯 …
師大附近的拉麵店,特色是三種肉類叉燒組合的雞白湯拉麵。時常需要排隊,水準從其能在競爭激烈的師大商圈存活至今可見一般。 對喜好鴨肉叉燒的人而言,應該會對辻葉的製作