店家是個攤位,環境看起來還算ok ,旁邊的騎樓有放幾張桌椅可以內用,用餐時間都會有人來買,簡單排一下隊,出餐的速度很快 柴魚湯頭的味道蠻濃的,大腸滷的很夠味,這
常常經過這家麵線店,但總是沒有想要吃的念頭,剛好這幾天超冷,來碗熱熱的麵線總是舒服的。 麵線配料只有腸子跟花枝丸,少了常見的蚵仔,算是挺獨特的,所以點了綜合口
是華陰街附近麵線老店,屬於麵線糊型的,柴魚香味濃,有加了一些筍子增加口感,配上他的自製辣椒應該味道更棒。
點了大份的綜合麵線$65,份量不多,適合不太餓的時候吃。裡面約有八個大腸、一顆花枝丸。湯頭還不錯,有濃濃柴魚香。配料就普通吧,花枝丸是滿大顆的,吃起來軟軟的。看
很久沒有吃過這麼傳統的口味了,有柴魚片味+大骨湯味, 希望大腸能大一點 裡面的丸子讓我意外好吃,麵線體是手工的 軟Q煮的剛好, 那辣椒也是特別是我小時候吃的麵線