姐姐來上菜:姊姊說臨時有訂到位,晚餐一起來吃吃。好久沒來了,處女蟳依然甜美,蔬菜鑊氣十足,蒜味炒飯依然功夫了得,白灼蝦和蒸魚新鮮美味,蒸肉餅有加皮蛋不死鹹。
人生初體驗雙殼處女蟳,果然肉質細膩,蟹膏清甜,一人一隻實在過癮。 現場的鮮魚有加志跟金花兩種,平常真的沒聽過,查了一下金花就是香港的三刀,上桌果然肉質細膩Q彈
放在口袋名單好久、離家又近的處女蟳名店,
延續著上海行的吃蟹熱度。
清蒸蒜蓉蝦鮮甜夠味,忍不住就加點了招牌的蒜味飯來搭配著吃;蒜味飯口感特別,很耐吃。
老字號的紅蟳專賣店,精選的處女蟳,肉飽膏滿,可以大口吃,完全不須要工具,其他的菜都是看起來含蓄,吃起來豐盛,不油不鹹,沒有過當的料理,也沒有華麗的擺盤,滋味自在
都是活體海鮮,新鮮無雷。蒜味炒飯淋上炒麵的湯汁或蒜蓉蝦的蒸汁,讓人飯不絕口。