老板看起來嚴肅寡言其實人很好,蒸魚無需多言地讚,鹹蛋蒸肉餅彈牙鮮香,青菜加上蠔油(?)我們幹掉兩大碟,糙米飯不會糊糊黏黏的,併桌客人點的咖喱也很好吃的樣子。唯一
菜都很好吃,老闆據說多年前是台大哲學系的香港僑生,跟他說很好吃,還客氣說只是家常菜而已,少見的謙虛。 叫了清蒸魚,半尾很大,380,吃了很飽。又點了咖哩豬腱套
魚的膠質和鮮魚的醬油湯汁有火花
魚新鮮美味
沒有複雜的調味料 …
那天跟胡天蘭老師吃飯的時候,推薦了一間厲害的廣式餐廳,大神大大們隔天就先去採點了,果然當天就說一定要帶大夥們去吃,因為道道都是米飯小偷,好吃到爆點的廣式家常菜。
台北最平價最威的清蒸鮮魚,嗜魚者的愛店。香港老闆,香菇蒸雞腿也好吃。