第三次回訪才動筆評論。整體能感受到店家對食材的用心,尤其是烤雞腿,先滷後烤,香氣層層堆疊、入味不乾柴,讓人一吃就記住。真心期待晚餐時段能推出雞腿便當,絕對是白飯
這家碳烤真的很棒👍 全內湖最好吃的碳烤
食材新鮮,烤的很香,不是隨便烤一烤那種,吃得出來大廚是用心在烤的。
天婦羅有牛蒡
雞心、蔥肉串有水分不會太乾柴
豆皮、豆乾、豬血糕、甜不辣、青椒、四季豆、搭配醬料很夠味 …
這是我吃過最好吃的碳烤, 沒有之一。醬料塗抹很均勻, 恰到好處, 食材新鮮, 豆乾/豆皮/米血…都吃得到它本身的味道, 烤的功力也很好, 不會表面焦硬裡面沒熟;
算是台式🍗🥓🍡串烤的升級版,也有角落一隅可以內用,也有提供酒精飲料🍻🍺口味還不錯,如果能再烤出些許焦香焦糖化口感就更完美了 …
⚠ 注意我覺得這家的烤肉各方面都不錯吃,環境乾淨還能內用,唯一就是如果熱門時段來買要等很久才能拿