素麵線有不錯的料,搭配起來是有菇類菜心的脆感,值得四顆星
臭豆腐除了吃得到豆香,其他配料,正常沒有突出的地方
一心素食臭豆腐專賣臭豆腐、麵線和泡菜三樣,菜單簡單卻很有特色。臭豆腐外酥內嫩,香氣十足卻不油膩,搭配清爽的泡菜剛剛好。麵線口感滑順,調味樸實耐吃。雖然選擇不多,
臭豆腐酥脆好吃,泡菜、小黃瓜更是好吃的讓人讚不絕口,麵線搭配豆皮,好香好對味!要不是續點要再排一輪,真想再各來一份!真的太好吃了!
每次來逢甲夜市,必來吃一心素食臭豆腐和麵線糊!還好這次早一點來,所以不用等太久!還是一樣好吃,臭豆腐外酥內軟,泡菜也給很足。麵線糊滿滿料多真的好吃!
看起來每個地方都有知名臭豆腐店,但吃起來大同小異,有差別的是配料差異(醬料、泡菜、小黃瓜絲),這間也不例外,另麵線糊是素食口味(我誤以為是大腸麵線),個人還真的
⚠ 注意:排隊等候的人很多,常常座無虛席,還好翻桌率很高,不至於等太久
Poké 有約輕食料理