提督府牛肉麵
中式麵食· 412臺中市大里區國光路一段9號✓ 穩定
4.2★★★★★1,200+則評論$200-400
評分分布
5★
661
4★
315
3★
134
2★
41
1★
53
令人放鬆的餐廳，供應中式特色料理、蒸餃和湯品。
顧客評論
🔸紅燒牛肉麵/小 $210 湯頭非常特別，有中藥香氣但完全不是可怕的中藥味，反而有另一種層次，湯頭本身的清甜味又帶點辣，對於愛吃辣但只敢吃微辣小辣的人來說剛剛
在地人極力推薦的牛肉麵，清代九門提督後人開的，紅燒牛肉麵極有特色，湯頭的中藥香很特殊、而且是多層次的辣與麻；而清燉牛肉麵的湯頭更是一絕，濃郁中帶著清甜！ 值得
周末用餐時段人潮眾多需要等候，人數少可能要接受併桌，環境古色古香有很多古董字畫不知道是不是家傳，紅燒湯頭屬於重口味的類型，感覺用了很多種中藥材來燉製，尾段會回甘
一進門就聞到浮誇的藥膳香氣，
紅燒牛肉麵香氣濃郁，口味微辣，相當夠味，
牛肉也還算好吃，但相較於香氣就平凡一些，肉量也是還行。牛肉 嫩好吃
清燉湯頭濃郁
麵條q …
⚠ 注意總結: 不會說難吃,但整體(含醬料)調味的後勁,會不舒服口乾舌燥4小時以上,達到會渴望水或飲料解渴,這點很扣分
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資料更新時間：2026年4月20日