點了生牛肉河粉、雞絲湯河粉、羅望子汁。 湯頭很清爽好喝沒負擔,沒有味精,付的檸檬九層塔生辣椒都有用到,只是湯頭沒有香茅味~ 羅望子汁意外好喝!!吃得到羅望子的籽
菜份量足,小菜有特色(當天點涼拌豆腐),牛肉湯料多香甜,有水準,列為回鍋餐廳。
【內有菜單】 位在西屯路、漢口路交叉路口越南河粉專賣,主打使用牛骨及蔬菜新鮮熬煮湯頭。 ◇生牛肉河粉$150:雖主打自家熬煮湯頭但湯頭真的蠻清淡,河粉量很多,但
知道台中有蠻多家的越南美食店,看到店家強調是北越料理,湯頭是鮮甜清淡口味,特地上網查一下差別何在?原來河粉最早源起北越。而南越河粉配料多、調味較重;北越則清淡許
目前在台灣吃到最好吃的河粉,湯喝起來像台南牛肉湯,肉很嫩很鮮!