注意Ken’s 廚房也有一段時間了,總算能撥出時間好好放鬆並享受西嶼的悠閒氣氛,主廚不只在廚藝上非常了得,對待食材部分更是令人驚豔,採用的是友善漁獲的方式,將食
我是一個有想法且堅持的人,也欣賞擁有這樣特質的主廚,主廚認真對待食物的堅持與態度轉換成有情感與匠心的食物,和平的與美食和環境相處得到最平衡。與星級餐廳強調廚藝技
"第一次吃到這麼好吃的無菜單料理,而且只要1500大洋,老闆會根據當天現補的海產,用最簡單的調味方式,讓顧客品嚐澎湖的本味,老闆也會細心的解說食材的生態和特性,
這是我吃過最美味最新鮮的海鮮大餐,Ken’s廚房的料理用心,老闆是用感情在料理每一道菜。從第一道菜到最後一道都讓我們讚不絕口。 此趟澎湖行最棒的一餐,吃得最滿足
今晚的晚餐實在歡樂,也感謝老闆的細心招待,並詳述介紹每種海鮮與魚類品種,更加了解澎湖的魚類和特性,也介紹了每種茶葉的由來故事,並且每段時間讓我們品嚐不同的茶,每