超級中日結合的一間店,日式拉麵配中式炒菜類。拉麵比較屬於偏中式,放了很多洋蔥跟紅蘿蔔和筍乾、高麗菜下去當配料,麵條超級特別是店家自製的麵條,偏有嚼勁的口感。湯頭
拉麵如店名一樣是偏台式一點的拉麵,湯頭太淡、太鹹都可以告知做調整,調整後覺得味道還算okay,麵條部分偏硬剛好是我喜歡的,而豬肉片是入口即化,非常好吃! 小菜
這家拉麵的麵條偏硬,比較有嚼勁,跟外面的拉麵口感不太一樣,蔥花刻意放在湯匙上,剛好我就是那種不吃蔥的人,直接勺給男友了😆筍乾蠻重口味,湯頭也是濃郁的那種,有加
有特色的店家,拉麵湯偏少,但其實是剛剛好,麵條稍硬,但可以告知店家煮爛一點,叉燒如果切成薄片會比較適合,口味偏清淡符合個人口味,炸豆腐外酥內嫩,推薦大家。
麵體有嚼勁 湯頭濃郁不死鹹 叉燒頗有份量 餃子口味偏向鍋貼 也不錯吃