不知道要吃什麼,散步就走進來了~
拉麵口感Q彈,湯頭中規中矩~豬肝的部分有點膩,耳朵好吃。
九湯屋有多家分店,每一家分店的裝潢外觀都差不多,一貫的日式小攤的風格,打著紅燈籠相當顯眼。 店內以木質、咖啡色為主體,每一碗拉麵基本的料就是,兩片叉燒肉、半顆溏
隱藏在巷弄市場(中午前)內的日式拉麵,麵條可以自由選擇,肉片、雞蛋都可以自由增加,湯濃味美,不失日本地道風味
第一次用餐 選中碗黑蒜豚骨拉麵 麵條軟硬適中 湯頭蒜香味稍不足!
隔了兩年再訪,老闆還是非常熱情笑瞇瞇接待,覺得在疫情之下能維持這樣的服務熱忱非常不容易。
湯頭有新口味推出,介紹簡潔俐落,機器點餐避免接觸也是蠻好的設計。