附近就有收費停車場,方便停車,肉圓一份兩顆,搭配醬料,香醇好吃,內餡算豐富,骨仔肉湯,湯頭清甜,肉質嫩,價格實在,整體而言,下次還會再來吃。
這家是傳統肉圓老店,在竹蓮市場附近飄香數十年。主要特色有為紅糟肉圓 ,皮非常Q 彈,但是個人認為有點過了,肉餡調味蠻特別的有紅糟香氣,獨特醬料提升整體風味。
新竹在地人推薦的肉圓店!肉圓是炸的皮偏軟Q,咬下去有彈性,裡面包的肉餡調味剛剛好,加上店家的醬汁更是靈魂,甜甜鹹鹹的很涮嘴。 魚羹湯也很不錯,湯頭清甜,魚漿小小
我平常活動範圍在雙北,但竹蓮肉圓是一家會讓我懷念很想吃的肉圓。
雖然醬料稍甜,但搭上油油軟軟的皮,大多是瘦肉的紅糟內餡。
好好吃,內餡與醬料是我喜歡的偏甜口味、同時保有肉汁不乾柴,皮也是Q彈好吃,搭配一碗貢丸湯,真滿足!
⚠ 注意:肉圓 外皮軟嫩,比較不是Q彈的口感,內餡只有肉塊(應該是紅槽肉),沒有其他配料,感覺有點薄弱;建議油炸後瀝油再確實一點,