新竹林記冬粉鴨
4.1★★★★★355則評論$1-200
評分分布
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168
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108
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顧客評論
食材頗講究,蝦子鮮甜Q彈、蚵仔品種是我喜歡有蚵仔的味道的那種、燙青菜使用了去除大部分莖的地瓜葉,口感好嫩且份量紮實,醬油膏其實不會過於死鹹,只是個人要求不淋醬料
默默總是很多人用餐的低調鴨肉冬粉 平價美食cp值高,肉質香嫩油脂香氣恰到好處 米血香Q軟糯,是鴨肉湯店想像要有的那種好吃米血,配上獨門醬料一口接一口,還有豆芽菜
白斬鴨是以高湯浸煮方式烹調,強調散養菜鴨特色肉質鮮嫩、滑潤清甜,蘸沾上特調味噌醬食用,那一送皮彈肉嫰脂滑入口,肉汁爆塞滿附唇舌,腦門充滿濃濃鮮甜,再一顆肥美令人
乾麵很香!份量滿大的
小份鴨肉會有豆芽菜
很適合兩個人一起吃 …新竹林記冬粉鴨在南門醫院附近,位於復興路上、大成街出口斜對面,在以前是要等到晚上10點多承租給賣衣服關門後開始作生意營業的宵夜場鴨肉冬粉,現在是從傍晚才開始營業
標籤
宵夜需排隊CP值高
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資料更新時間:2026年4月21日