米詩提美味可口,泡芙個頭碩大,口感極佳,誠摯推薦。芋頭口味尤其出色,我認為為店招牌。然今日芋頭及地瓜口味提早售罄,遂改選不知何時新增的芝麻口味品嚐,風味尚可,然
點了巧克力泡芙,有別於常見的脆皮,外皮是酥皮形式,整個看起來很大顆,內餡很飽滿,巧克力不死甜,像是融合酥皮麵包與各式內餡的泡芙,如果喜歡吃酥皮的人可以來試試。
泡芙表皮接近🥐的口感,酥脆之餘層次也豐富雖說有點乾,但搭配上濕潤的芋泥內餡剛剛好!
試了牛奶和伯爵兩種口味
酥皮不油膩但沒香氣,餡料濃郁但有點膩口,是heavy cream 那種質地
牛奶比伯爵的好吃
同事推薦來九份必買的地瓜泡芙!地瓜泡芙超大顆!地瓜餡很綿密🌟(地瓜也是北海岸這一帶的特產!) 泡芙與地瓜的結合非常少見且具有特色!推薦大家來九份買來吃看看!!
老友號芋圓