看了網路推薦,星期一中午來用餐,客人不多,上菜服務上沒問題。點$1280無菜單料理,有前菜(紅龍果汁、櫻桃鴨、花椰菜、綠竹筍),生魚片,烤紅甘下巴,松露松阪豬,
心情很差於是沒預約走進這家店點了一千五的菜單 菜色份份都吃得出食材味道、調理乾淨也色香味俱全,只是倒數第三的握壽司的飯略鬆散可惜了點,後面上的甜蝦補救回來了、是
用餐環境很舒服,廚師廚藝不錯,上菜都很耐心介紹。預定$2200 的套餐,很多道精緻料理,剛剛好有吃飽的量。 酒是單點的,沒有菜單廚師會推薦適合的酒,清酒冰鎮琉璃
無菜單板前壽司12品
包含蟹膏、干貝、海膽、牡丹蝦
飯後甜點是手作布朗尼和哈密瓜 …
以前還在做貓飯就來過,從以前到現在變化很大。
現在主要是做日式料理,採用套餐形式。
訂位時可以先跟說明想吃與不吃的食材。