車頭鹹粥:傳統古早味,平價宵夜好選擇 必點推薦料理 - 鹹粥(25元):以糯米熬煮,口感滑嫩帶有彈性,湯頭使用白蘿蔔與小魚乾熬製,清甜鮮香,搭配蒜酥及菜脯辣椒,
鹹粥內有魚乾、蘿蔔、蝦米,但湯頭除了魚乾的味道之外很淡,可以任意加蒜酥,味道會重很多,但湯頭完全被蓋過去。如果可以加點芹菜末,味道口感應該好很多。 小菜中小黃瓜
整體評分:3⭐➕ 算是簡單的宵夜店,鹹粥裏面有小魚乾,像是在吃鹹的米糕粥的感覺。 小菜的部分,瘦燒肉軟軟的帶有一點肉感還不錯,雞卷裡面是軟軟的也還行,雞塊就是原
台式鹹粥很有特色,小菜鰻魚炸,紅燒肉,雞腸,雞捲都好吃推薦。
粥好吃,加點油蔥酥及桌上附的辣蘿蔔(好吃)很加分。
小菜點了五花肉、小黃瓜、雞捲,都很不錯,份量也不會很少,性價比很不錯。