雞骨清湯的湯頭很清爽好喝👍
雞肉很嫩、麵條有嚼勁,一定要點珍珠炙燒飯!
湯頭滿台式的,麵體偏軟偏粗,叉燒跟雞肉片普普通通,值得一提的只有筍乾,滿入味好吃的。
叉燒飯叉燒不多且香味不足。
拉麵價格偏高,整體來說沒什麼特點。
大推清湯系列,鹽味、蒜泥都好,湯頭簡單,卻有層次感,又可稱為深奧,湯裡的洋蔥丁讓湯頭更甜美,是神來之筆,溏心蛋一口咬下蛋黃瞬間在嘴裡爆開,濃郁好吃。要是吃不夠飽
算是中庸不錯的一款,剛好路過附近可食。
最推薦:溏心蛋,內裡蛋黃會爆漿,香甜可口有層次,對於蛋白質需求者,比起肉品加量更推薦加點糖心蛋!
心目中板橋第一名的日式拉麵
醬油豚骨的湯是有固體脂肪的那種
溏心蛋和肉片要浸泡湯頭才會熱 …
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⚠ 注意平日晚上來吃,晚餐時間排隊大概10分鐘就吃到了,不會等太久
我!就厲害燒烤江翠珍饌店