首次使用外送。素食包子,水準之上。手感的麵皮,內餡其實都不錯。但就是麻婆豆腐的包子可能是因為外送而有點餡料偏乾。筍香和酸菜調味太近,口感可能會容易產生混肴;因為
老麵皮十分彈牙,內餡也很豐富。不過我可能習慣吃帶點湯汁的菜包,這裡的口感偏乾、少油。
包子均價$20,約女性手掌一半大小,適合作為下午茶輕食。
麻婆腐干令人印象深刻,調味使用偏鹹豆瓣醬不辣,麵皮有嚼勁;酸菜包偏甜個人不愛。
素水餃皮薄有嚼勁,餡料已有鹹,可以單配辣椒就好,內餡利用高麗菜和玉米增些清甜感。
一、麻婆豆腐乾包、竹筍包、青江菜包、酸菜包、紅豆包、高麗菜包口感與味道都不錯。 1.麻婆豆腐乾包:店家的招牌產品,外表沒有摺,看起來像圓的饅頭,實測直徑與高度約
⚠ 注意:招牌麻辣豆腐干包有夠難吃,什麼招牌啊